Tip 1: Mexická horúca čokoláda
Tip 1: Mexická horúca čokoláda
Mexická horúca čokoláda sa varí 25 minút. Tento nápoj vás zahreje na chladný večer.
Budete potrebovať
- Štyri porcie:
- - mlieko - 1 liter;
- - tmavej čokolády - 100 gramov;
- - hnedý cukor - 100 gramov;
- - vanilkový cukor, škorica - každá 1 čajová lyžička;
- - dve vajcia;
- - škoricové tyčinky - 4 kusy;
- - štipku soli.
inštrukcia
1
Zmiešajte mlieko v hrnci s čokoládou, hnedým cukrom, soľou, mletou škoricou a vanilkovým cukrom.
2
Dajte hrniec pomalým ohňom, miešajte zmes, kým sa čokoláda neroztopí. Potom ho odstráňte z taniera.
3
Zmiešajte zmes kuracieho vajca, znovu ho vložte do sporáka, varte 5 minút a neustále premiešajte.
4
Na konci varenia porazte horúcu čokoládu šľahačkou. Prelejte okuliare, ozdobte škoricovými tyčinkami.
Tip 2: 3 chutné a zdravé zimné nápoje
Tieto horúce koktaily počas prechladnutia dokonale zahriajú a posilňujú imunitu!
1. Mliečny čaj a zázvor
Na varenie budete potrebovať:
- 40 g koreňového zázvoru;
- 200 ml mlieka;
- 200 ml vody;
4 polievkové lyžice. cukor;
- 2 lyžice čierny čaj.
Koreň zázvoru je čistený a mierne roztopený. Vložte do hrnca, pridajte vodu a mlieko, pridajte cukor a čierny čaj. Nechajte vriec, odstráňte z tepla, trvá 20 minút. Kmeň, nalejte poháre a vychutnajte si!
2. Horúca čokoláda v mexickom štýle
Budete potrebovať:
- 600 ml mlieka;
- 100 g čierneho šoku;
- 1 lyžička cukor;
- 2 škoricové tyčinky;
- štipku soli;
- 2 vajcia.
Mlieko nalejte do hrnca a priveďte do varu. Čokoláda sa rozbije na kusy a dáva do mlieka. Miešanie, čakať na jeho rozpustenie. Potom pridajte cukor a škoricu, pridajte soľ a varíme ďalšie 2 minúty na nízkej teplote, vyberte panvicu z ohňa. Pretrepte dve vajcia a vložte do čokolády s tenkou tekutinou a miešajte ju za miešania. Kmeň a slúži!
3. Vodka s medom a zázvorom
Tento nápoj dokonale pomáha odolávať prvým príznakom ochladenia, ak ho samozrejme používa bez fanatizmu.
Budete potrebovať:
- 50 ml vodky;
- 1 lyžička prírodný med;
- pár kociek ľadu;
- kúsok odlúpnutého koreňového zázvoru na dekoráciu.
Ak chcete urobiť nápoj, je to dosť len na zmiešanie všetkých zložiek v pohári!