Tip 1: Recepty na koktaily s rum Bacardi Black
Tip 1: Recepty na koktaily s rum Bacardi Black
Tmavý rum Bacardi Black (Bacardi Black) jesilný alkoholický nápoj, ktorého expozícia nie je kratšia ako 4 roky. Tento rum má bohatú hnedú farbu a jedinečnú arómu tropického ovocia, sliviek, marhúľ a banánov. Bacardi Black zanecháva príjemnú pachuť s ľahkou vanilkou a drevitými tónmi. Bacardi Black sa často používa pri výrobe koktailov
Tmavý rum je perfektne kombinovaný s ovocnými džúsmia sódy, a preto je nevyhnutné na výrobu rôznych koktailov. Také nápoje sú uprednostňované ľuďmi, ktorí nemajú radi príliš silný alkohol, pretože iné zložky (džúsy, sladké sóje, kokosové mlieko, energia) znižujú stupeň rumu. Existuje obrovský počet koktailov, medzi ktoré patria Bacardi Black, ale najpopulárnejšie sú nasledujúce.
Bacardi čierna s kolou
Tento koktail má iba dve zložky: tmavý rum "Bacardi" a Coca-Cola. Farba nápoja sa ukazuje ako farba studeného čierneho čaju. Vysoké sklo sa musí najskôr naplniť 2/3 pomocou štiepaného veľkého ľadu. Potom nalejte 40 ml Bacardi a naplňte zvyšok voľného miesta Coca-Cola. Môžete zdobiť pohár s jasnou farbou slamy, dáždnikom a plátkom citrónu alebo limetky."Pina Colada" s tmavým rumom
Tento veľmi neobvyklý koktail sa líši podľa vkusuod klasickej "Pina Kolada" viac tartness a ľahkú trpkosť. Aby ste to dosiahli, budete potrebovať: 170 ml Bacardi Black, 220 ml kokosového liehu a ananásovú šťavu podľa chuti. Čím viac šťavy - tým menej bude silou prijatého nápoja. Najprv zmiešajte rum, kokosový likér a ananásový džús v mixéri, potom pridajte ľad na vrchol a znova premiešajte. Keď je ľad úplne rozpustený, koktail sa naleje do pohára a zdobí sa plátkom ananásu.Badmintonový koktail
Tento koktail patrí do kategórie "krátke nápoje"tj nápoje, opitý v salve. Na jednu porciu koktailu budú potrebné 20 ml Bacardi Black rumu, 30 ml cowberry mors a 20 g čerstvého ananásu. Rum sa nalieva do hromady, potom sa brusnica strčí až na vrchol. Hromada je ozdobená plátkom ananásu, v ktorom sa odporúča, aby mal občerstvenie s nápojmi na volejbal.Horúci koktail s tmavým rumom a kávou
Tento otepľovací nápoj je ideálny prezimný večer. Prísady, ktoré vyžadujú: Bakardi Black 30 ml, 14 ml brandy, 120 ml kávy, cukru a 2 kusy plátok limona.Vse zložiek (okrem citrón), vleje sa do malej panve, ktorý sa koná na miernom ohni, kým sa zmes zahreje. Horúci nápoj sa naleje do pohárov írskej kávy a zdobené plátkom citróna.Energia "Bacardi"
Ak chcete urobiť tento povzbudzujúci nápojPotreba: 30 ml hnedého rumu, 20 ml absint 20 ml sirupu "Grenadíny" nie viac ako 100 ml akejkoľvek energie, trochu limetkovou šťavou a rafinovaného cukru. Riad požadovaných sklo, sklo a tanierik spodnej blyudtse.Na naleje limetkovej šťavy a sirup "grenadínu" vo svojom strede je umiestnený kus kandizovaného cukru, čím sa získa nápoj. Prvý sklenená absintu a rum sa naleje a zmes sa mieša, a jedna tretina zmesi sa naleje cukor. Potom sa cukor sa zapáli po dobu 5 sekúnd, a zvyšok sa naleje na tanierik Roma zmesi absintu. Sklo sa obráti hore dnom a cukr je zakrytý. Všetky kroky musia byť vykonané veľmi rýchlo. Keď oheň zhasne, vnútorná časť skla vyplní kvapalinu. Sklo sa zdvihne a energetický inžinier sa naleje do nej.Tip 2: Ako piť koktail "pin-colada"
Tip 3: Ako piť Bacardi - recepty
Rum je jedným z najpopulárnejších nápojov na Západe. Existuje veľa variácií rumu, ale nemôžu sa porovnať s Bacardi. Tento nápoj je dokonale kombinovaný s ostatnými v zložení mnohých koktailov, ale môže byť použitý aj v čistej forme.
inštrukcia
1
Nalejte rum na špeciálne okuliare, ktorých objemnepresahuje 50 ml. Je prijateľné používať široké okuliare. Je dôležité, aby steny neboli príliš hrubé. Sklo je akceptované na vyplnenie len jednej tretiny objemu.
2
Teplé Bacardi, skôr ako budete pokračovaťochutnávka. Z tohto dôvodu sú potrebné poháre z tenkého skla. Zvyčajne trvá iba niekoľko minút, kým sa rum zahreje na vhodnú teplotu na pitie.
3
Nepite nápoj v jednej dierke. Predtým, ako si popíjete rum, vdychujte jeho bezkonkurenčnú vôňu, nechajte ju pomaly naplniť svojou ušľachtilou zdokonalením. Pocíť príjemné trápenie sa šíri cez telo. Po splnení vášho vône - pokračujte v vstrebávaní rumu. Pred každou dúškou nezabudnite dýchať vôňu. Potom zoberte malý nápoj do úst a počkajte niekoľko sekúnd, potom prehltnite.
4
Bacardi môžete používať nielen sami, ale aj s občerstvením. Na chuť je rum dokonale kombinovaný s nakrájaným mäsom s nízkym obsahom tuku.
5
Vezmite Bacardi (ak je to potrebné) so šťavou alebo čistou vodou. Pomaranč a ananás sú najviac vhodné. Rum je ideálne kombinovaný s horúcou čokoládou.
6
BACARDI SPECIAL BELLINI Naplňte dve hromady po 30ml broskyňovej šťavy (každý), potom vezmite koktailovú lyžicu alebo nôž, vložte ju do vnútra zásobníka a pomaly naliať 30 ml Bacardi 151 tak, aby sa vypustil cez lyžicu (nôž). To sa deje tak, že sa vrstvy nemiešajú. Urobte to isté s druhou hromadou. V koktejlovom pohári nalejte 100 ml chladného Martiniho Astiho a umiestnite ho medzi dve hromady. Zapnite Bacardiho do oboch hromád. Ponorte pohár do pohára Martini Asti a začnite piť. Medzitým asistent by mal vypáliť horiace koktaily v tom istom skle. Výsledná trojnásobná zmes sa opitá pod rytmom bubna, a to dvomi prázdnymi hromadami. Môžete piť koktail sám alebo spoločne.
7
BACARDI NA MESIACU Vylejte do šejkra s ľadom 15ml likérovej kávy, 15 ml Amarettu, 15 ml írskych krémov a 15 ml Bacardi 151. Obsah dôkladne premiešajte. Následne rozpustite výsledný nápoj na vopred ochladenú hromadu. Existuje tiež druhá možnosť na výrobu tohto koktailu - nalejte všetky prísady koktailovou lyžicou (nožom), aby nápoje kvapkajú na to v hromadách. Tým sa vrstvy nemiešajú. Zapáliť koktail a piť cez tubu. Nápoj odporúčame rýchlo, kým nápoj nie je príliš prehriaty, inak sa môžete dostať do popáleniny.
8
BACARDI APPLE 151 Do hromady nalejte 15 ml sirupu"Zelené jablko", potom priveďte k stene stohu koktailovú lyžicu alebo nôž a pomaly nalejte na ne 15 ml limetovej šťavy. Potom pridajte rovnako 20 ml Bacardi 151. Mali by ste dostať trojvrstvový nápoj. Zapáliť ho a rýchlo ho vypiť cez hadičku, aby ste sa nespálili.
Tip 4: Recepty koktailov s alkoholom "Pina Colada"
Pina Colada je nápoj na báze kokosového mlieka, bieleho rumu a kondenzovaného mlieka. Eponymný likér je priemyselný variant pripraveného koktailu.
Likér "Pina Colada" je zriedka používaný čistoformu, pretože má bohatú chuť s príjemnou, ale sladkou pachuťou. Existuje mnoho receptov na koktaily založené na tomto alkohole, ktoré sú príjemne osviežujúce, povzbudzujúce alebo naopak relaxačné.
Peach Leap
Veľmi povzbudzujúci koktail "Peach Leap"varené okamžite z dvoch druhov alkoholu. Jedným z nich je Pina Colada, druhý je akýkoľvek alkohol s príchuťou broskyňa. Koktail je príjemne osviežujúci a povzbudzujúci, ak ho používate s mierou. Okrem likérov bude vyžadovať: - ľadovú drvinu - ananásovú šťavu - citrónovú šťavu - kokteilovú čerešňu. Na spodku vysokého skla vložte ľadové omrvinky. Nalijte 30 gramov broskýň. K nemu pridajte 20 gramov "Pina Colada". Bez miešania, nalejte 70 gramov ananásovej šťavy, 20 gramov citrónovej šťavy. Ozdobte kokteil s čerešňami. Nápoj sa odporúča cez hadičku na ochutnanie chuti."Pina Colada"
Pripraviť koktail s rovnakým názvomvolal likér, potrebujeme iba dve zložky: likér a ananásovej šťavy. Zmiešajte 2 časti kvapaliny a 8 častí šťavy. Ozdobte kokteil so slamenou alebo dáždnikom. Aby bol koktail ešte jemnejšiu chuť, môžete pridať lyžicu kokosového a kokosovým mliekom. Tento koktail dokonale osviežuje v horúcom počasí, má bohatú chuť a vôňu. Spadá do kategórie low-alkoholu koktail napitkov.Etot To isté možno vykonať silnejší. Je potrebné, aby: - likér "Pina Colada" - "Malibu" likér (alebo akýkoľvek iný kokosový sirup) - ananásovej šťavy - oranžová sok.V vysoký sklo, premieša 30 g alkoholu každý s 20 g každého druhu šťavy. Zmiešajte kokteil so slamou. Pozor: aj napriek nízkej chuť alkoholu, piť veľmi dobre rozostrenie hlavou."Kokomo Joe"
Tento koktail sa dobre uvoľňuje. Skladá sa z troch alkoholických nápojov: dva druhy alkoholu a biely rum. Okrem toho budú potrebovať: - polovicu banánov, - ľadu, - pomarančového plátku. Počkajte na "Kokomo Joe" v trepačke alebo mixéri. Zmiešajte 30 gramov likéru "Pina Colada", 30 gramov banánového likéru, 20 gramov bielych rumov a pol banánov. Dobre pretrepte (banán by mal byť rozdrvený čo najviac). Nalijte nápoj do vysokého skla, pridajte ľad. Obloha obloha s oranžovým plátkom. Taký koktail, hoci ide o nízkoalkoholový koktail, môže rýchlo viesť k intoxikácii. Odporúčaná rýchlosť - dve porcie.Tip 5: Recepty na koktaily s rumom "Malibu"
Likér "Malibu" je jedným z najviacpopulárne nápoje na svete a je vynikajúcou zmesou kokosového orechu s karibským bielym rum, naleje do pôvodnej bielej fľaše. Je ideálny pre prípravu rôznych exotických koktailov, ktoré sú obrovské.
Koktaily s rumom a džúsom
Pripraviť koktail "Acapulco"Bude to trvať 60 ml Malibu, 90 ml mangovej šťavy a ľadu. Kocky ľadu musia vyplniť 1/3 highball, a potom vylejte mango šťavy a alkoholu. Na prípravu koktejl "raj Malibu", ktoré majú byť zmiešané v trepačke s 30 ml ľadovej likéru "Malibu", 30 ml brusnicového džúsu, ananásový džús 15 ml, 15 ml vodky a ľadu. Potom všetky zložky musia byť filtrované do vysokého skla. Koktail "Ananás Malibu" vyžaduje 25 ml likér "Malibu", 25 ml ananásovej šťavy, 25 ml bieleho rumu a ľadu. Zložky sa dôkladne premiešajú v trepačke a nalejú do pohára. Ak je to žiaduce, šťava pre koktaily s likéru "Malibu" môže byť nahradený za studena chaem.Dlya potravín koktail "Malibu zákrutu" 30 ml likéru "Malibu" sa rozmieša v pohári s 30 ml brusnicovej šťavy, 30 ml jahodového džúsu a ľadu nápojové zmesi jemne. Na prípravu koktejl "slnko", musí byť vopred ochladí 30 ml likéru "Malibu", 150 ml sódy "Mountain Dew" a niekoľko kvapiek grenadíny. Potom v pohári musíte nalievať likér, sódu, top trochu grenadína a nemiešať hotový nápoj. Koktail "Peach Malibu" pripravený z 30 ml alkoholu "Malibu", 90 ml pomarančového džúsu, 30 ml broskyňovej lúhu a 90 ml pomarančovej šťavy. Všetky zložky sa zmiešajú v highball, v ktorom sa pridá niekoľko kociek ľadu. Na prípravu koktejl "večer", do skla, aby ľad, 30 ml likéru "Malibu", 45 ml likéru "Amaretto" biely rum 15 ml, 60 ml pomarančovej šťavy a 75 ml ananásovej šťavy (v tomto poradí). Okraj skla s koktailom je zdobený plátkom ananásov.Koktaily s mliekom
Pripraviť koktail "Kokos"musí brať v 20 ml alkoholu "Malibu", 100 ml mlieka, 10 ml bieleho rumu, 100 g zmrzliny a plátok pomarančovej kôry a plátok ananásu pre zdobenie skla. Potom sa zmrzlina, ktoré majú byť zmiešané v mixéri s likér, mlieko a rum, a potom sa naleje do pohára a zdobené ananás šupkou. Likér "Malibu" by mal byť studený ako pri príprave koktejlov, alebo manuálne varenie upotreblenii.Dlya kokteilu "Lady Jane," by mala trvať 15 ml likéru "Malibu", 30 ml jahodového likéru, 15 ml pomarančovej šťavy, 15 ml pomarančového likéru, 15 ml nápoja "Grand Marnier", 30 ml krému, niekoľko jahôd a troch čokoládových lupienkov. Likéry sa rozmieša vo trepačke so zmrzlinou a šťavy, potom sa prefiltruje nápoj do šampanské, posypeme strúhanou čokoládou a ozdobíme jahodami.Tip 6: Ako si vybrať Bacardi rum pre koktaily
Spoločnosť Bacardi je najznámejšia arešpektovaný rómsky výrobca. Rôzne odrody tohto nápoja sa vyrábajú na Kube, Jamajke, Martinique a Portoriku. Ak chcete vytvoriť koktail na báze rum Bacardi, musíte si vybrať vhodnú odrodu.
Bacardi Superior
Bacardi Superior - klasický biely rumPevnosť 40 stupňov, vytvorená v roku 1862. Nie je zvykom používať ho v čistej forme a používať ho len na výrobu koktailov - predovšetkým Daikiri, Pina-kolada a Mojito.Bacardi Gold
Zlatý rum, vyznačujúci sa nenápadnou jemnou chuťou. Táto odroda je najlepšie kombinovaná s kola a preto je ideálnou zložkou pre koktaily "Cuba Libre" a "Long Island Ice Tee".Bacardi Black
Čierny rum z Bacardi je prémiový nápoj,vo veterných bubnoch vo veku štyroch rokov. Bacardi Black je uznávaná ako najlepšia odroda rumu. Funguje to dobre so šťavou, ale znalci dávajú prednosť nemiešať sa s ničím.Bacardi ochutený Rum
Jedná sa o sériu rumu s rôznymi vkusmi: od citróna a broskyne až po kokosové a dračí ovocie. Spoločnosť Bacardi je lídrom na trhu s ochucenými nápojmi a neustále prekvapuje zákazníkov s neočakávanými chuťami. Takže Bacardi Rock Coconut má zamatovú smotanovú chuť vďaka prítomnosti kokosovej vody a cantalupu, exotického ovocia pôvodom z Afriky. Rum z tejto série je ideálny pre prípravu tropických koktailov.Bacardi 8
Bacardi 8 - ďalšia tmavá prémiová trieda, vo veku ôsmich rokov. Má hlbokú arómu s odtieňmi spáleného dubu, medu, dúhovky a horkej čokolády.Bacardi Anejo
Bacardi Anejo (čítané ako "Aniejo") - šesťročný rum s vanilkovou a karamelovou príchuťou. Najčastejšie sa používa sám, ale niekedy pôsobí ako zložka exkluzívnych koktailov.Bacardi 151
Bacardi 151 - odroda pre najodolnejšie. Toto je najsilnejšia odroda rumu (75 percent), ktorá sa používa výlučne na výrobu koktailov, ale niektorí odvážlivci sa odvážia piť v čistej forme. Mnohí ľudia ani nepostavia vôňu tohto nepríjemného nápoja.Bacardi 1873 Solera
Svetlý zlatý rum s nasýtenou chuťou. Je kombinovaný s prírodnými džúsmi, zriedkavejšie s koľou. Solera je považovaná za najcestnejšiu radu Bacardi.Bacardi Select
Vyberte je zmes najvybranejších odrôdRoma Bacardi, starý štyri roky v dubových sudoch. Má dúšok marhule a banánov a necháva dlhú pachuť. Dobré pre exotické koktaily.Tip 7: Ako pripraviť koktail s rumom
Rum - tekuté zlato v Karibiku. Nie s každým rum môžete alebo potrebujete variť koktailAle každý koktail s rumom - je to určite silný, voňavé, opojný nápoj, vhodný ako pre pikantných letných nocí a plážové párty pre homosexuála alebo ľahké popoludňajšie večierku.
Budete potrebovať
- Planter's Punch
- - 2 časti zlatého rumu;
- - 2 diely bieleho rumu;
- - 1 diel citrónovej šťavy;
- - 1 časť limetovej šťavy;
- - 1 čajovú lyžičku akéhokoľvek sladkého sirupu;
- - ľad.
- Kuba Libre
- - 30 g zlata alebo bieleho rumu;
- - 1/2 vápna;
- - Coca-Cola
- - ľad
- mojito
- - listy mäty;
- - 1 vápno;
- - 60 ml bieleho rumu;
- - 60 ml sódy;
- - práškový cukor;
- - rozdrvený ľad.
- Pina Colada
- - ľad;
- - 1 časť tmavého rumu;
- - 2 diely bieleho rumu;
- - 3 časti ananásovej šťavy;
- - 2 časti kokosového mlieka;
- - plátky ananásu na podanie.
- Kipurrina
- - 60 ml cachashy;
- - 1 vápno;
- - práškový cukor;
- - ľad.
inštrukcia
1
Vyberte si koktail, v závislosti od typu rumu,ktoré máte k dispozícii. Takže každý biely rum - tento nápoj je transparentný, mierne ochutený, s miernou jemnou chuťou. Je ideálny pre akýkoľvek koktail, ale je najlepšie kombinovaný s ovocnými šťavami.
2
Zlatý rum - krásna jantárová farba spríjemná, omamná aróma. Na rozdiel od bieleho rumu sa drží niekoľko rokov v sudoch, takže jeho buket je bohatší, chuť je viac nasýtená. Tento rum môže byť harmonicky kombinovaný s inými alkoholickými nápojmi.
3
Tmavý rum je farba starého zlata. Tento hlboký nápoj s množstvom odtieňov sa získava z viacročného starnutia v dubových sudoch. Nemal by sa pridávať do koktailov, pretože ostatné nápoje sú schopné rozdrviť niektoré jemné poznámky vo svojej kyticke a robiť to príliš obyčajné.
4
Pikantný rum - príchuť rumu, môžu byť biele aj zlaté. Vhodný pre silné a mrazené koktaily.
5
Kashasa je špeciálny druh brazílskeho rumu. V procese výroby je zapojená čistá cukrová trstinová šťava, takže je to najsladší rum. Nemôže byť nahradený inými druhmi rumu, rovnako ako náhrada za ne.
6
Plantation PunchBy tento názov sa skrývaniekoľko rôznych koktailov. Existuje rýmovaný vzorec, ktorý vám umožňuje pripraviť úder rastlín s rôznymi ingredienciami, ktoré sú na dosah ruky. Znie to takto v preklade: Ó, môj brat je žíznivý, dám ti tento recept! Vezmeš dve časti kyslé - a prinajmenšom vápno! - Sladké a päťkrát pridať - a Rómovia tri časti - už len štyri slabé časti, premiešajte všetko a pijete Je zlé, že som vám dal radu?
7
Ak nechcete, aby ste pochopili, čo jekyslé, a to je slabé, potom zoberte rovnaké množstvo svetlého a tmavého rumu, limetovej šťavy a citrónovej šťavy a akéhokoľvek sladkého sirupu. Nezabudnite na ľad. Kocky ľadu umiestnite do trepačky. Do nej nalejte všetky pripravené zložky v akomkoľvek poradí. Zatvorte a niekoľkokrát ostré otrasy. Podávajte ľad vo vysokej sklo nazývanej Collins. Ozdobte s vápnom plátkami.
8
Kuba LibreTento koktail sa objavil na samom začiatku20. storočia v Havane, uprostred španielsko-americkej vojny. Jeho meno sa prekladá ako "sloboda ku Kube!". Pripravte si vysoké sklo, známe ako highball. Naplňte ju na vrchol rozdrveným ľadom. Nalejte rum, stlačte polovicu limetkovej šťavy a nalejte do vrchu koksu. Opatrne niekoľkokrát pretrepte pohár a môžete ho vypiť.
9
Mojito Jeden z dvoch rum koktailov spojených smeno Ernesto Hemingway. Existuje mnoho variantov tohto kokteilu, ale klasika sa skladá z ľahkého rumu, mäty, práškového cukru a limetky. V mojitom nie je opodstatnené nahradiť biely rum zlatom, pretože koktail stráca tak svoju dymovú transparentnosť, ako aj jasnosť chuti mäty a citrusov. Vezmite si pohár kolinínov a stlačte šťavu z celého vápna. Položte čajovú lyžičku práškového cukru a 4 listy mäty, rozotrite zeleninu a nalejte ľad do pohára. Nalejte rum a potom naplňte pohár sodou do okraja. Ozdobte si vetvičkou mäty.
10
Pina Colada Snáď najpopulárnejší tropickýplážový koktail. Pripravuje sa v mixéri. Misa je naplnená tmavým a bielym rumom, kokosovým mliekom a ananásovým džúsom. Všetko je šľahané do jednej homogénnej hmoty. Koktail sa podáva vo vysokej sklenici zdobenej plátkami ananásu alebo v polovici škrupiny kokosového orecha.
11
Kipurrin Najjednoduchší koktail so sladkoubrazílsky rum cachata. V nízkom pohári hustého skla - lowball - stlačte šťavu z jedného limetka. Položte dve polievkové lyžice práškového cukru a premiešajte, kým sa nevytvorí sladká kaša. Naplňte pohár rozdrveným ľadom a nalejte do rumu. Pite kokteil, pravidelne pretrepávajte obsah skla.
Tip 8: Ako pripraviť tropický koktail s rumom
Ak sa okno z teplomeru zriedka spadne mimo oknánižšie plus 30 stupňov, je na čase premýšľať o lahodných náladových nápojoch. Tropický koktail s rumom dokonale kombinuje výbušnú chuť exotického ovocia s delikátnym rumom.
Budete potrebovať
- - 100-200 ml čierneho rumu
- - 200 ml ľubovoľného roztoku
- - 1 čerstvá oranžová
- - 150 ml ananásovej šťavy
- - ľad
inštrukcia
1
Pomaranč opláchnite dôkladne pod horúcou vodou. Stlačte džús ručne alebo pomocou odšťavovača. Nalejte do šejkra alebo do inej nádoby na miešanie nápojov.
2
V trepačke pridajte ananásovú šťavu a čierny rum. Dobre premiešajte 10-15 minút. Následný nápoj nalejte do servírovacieho skla.
3
V nápoji pridajte trochu alkoholu. Pred podávaním hodiť pár kociek ľadu a ozdobiť vetvou mäty a limetkou. Pite chladené.
Stránka "Kulinárske recepty", článok "Rum dark" Stránka "Všetko o rume", článok "Koktaily s rumom - výber gurmánov" Webová stránka "Prázdniny každý deň", článok "Top-4 koktaily s rum Bacardi Black" Stránka "V trepačke", článok "Koktejlový badminton"