Varenie domáceho piva: recepty na pivo

Varenie domáceho piva: recepty na pivo



Pivové pivo začalo v európskych kláštoroch už skoroXII storočia, potom technológia varenia prijatých a ruských mníchov. Po dlhú dobu boli ľuďom zakázané domáce pivo domáce, najmä počas sovietskeho obdobia. Dnes môže niekto domáce uvariť pivo.





Varenie domáceho piva: recepty na pivo

















Varenie piva sa skladá z troch hlavných etáp: priamym varením, fermentáciou piva a dostatočným starnutím alebo po fermentácii. Táto technológia sa zdá byť jednoduché, ale slávne pivovary varoval: pivo variť doma - teraz si môžete kúpiť iskusstvo.Segodnya minipivovaru pre domáce použitie. Po tom, ako ste sa uchýlili k moderným technológiám, môžete mnohokrát zjednodušiť proces varenia. Pivo sa dá zakúpiť buď v špecializovanom obchode, alebo sa vyrába samostatne. Zlodej extrakt pivo obsahuje všetky pivovarských surovín: chmeľ a jačmeň solod.Retsept homebrew z hlebaSmeshayte 800 g buchty sušienok, 400 g ražnej sladu a 100 g cukru. Odovzdajte vriacu vodu 200 gramov sušeného chmeľu, pridajte 3-5 hrách čierneho korenia. 30-40 g droždia sa rozpustí v 6 litroch teplej vody a naleje do zmesi chmeľu a korenia. Zmiešajte budúce pivo, až kým sa nepohne. Balenie kontajnera s kávou na jeden deň na teplom mieste, neuzavrieť. Po pridaní ďalších 4 litrov vriacej vody a nalejte 100 g cukru. Teraz môže byť panvica pevne zakrytá a spustená pomaly. Kuchajte 3-4 hodiny a nechajte pivo variť. Nasledujúci deň ho vložte do ohniska a znovu variť. Vypustite kvapalinu do misy a pridajte 3 l vriacej vody do kôpky. Po hodine znovu vypusti tekutinu do prvej odvaru. Varte mladinu. Odstráňte penu, napätie. Prelejte fľaše a pevne ich upchajte. Nechajte na chladnom mieste niekoľko týždňov. of beer pivo pit.Retsept rapid prigotovleniyaMoloty sladu mix strúhaným chmeľu v pomernej výške môže naliať zmes v plátenom sáčku. Malo by byť 300 až 400 g zmesi. Nalejte vriacu vodu cez plný vak s tenkým prúdom. Zmes sa mieša vo vrecku, potom sa rozdrví a roztok sa ochladí na 10 litrov. Roztok zmiešajte s riedeným malým množstvom teplej vody s 30-40 g kvasníc. Uveďte deň fermentácie 2. Kvasnice musia klesnúť na dno. Domáce pivo sa môže vlievať do fľaše a dobre sa nalepiť. Nechajte v chladničke 4 dni. Pivo je pripravené.