Tip 1: Ktorá je najlepšia whisky
Tip 1: Ktorá je najlepšia whisky
V amerických filmoch hrdinovia často pijú whisky. Piju to neustále - doma, v práci, v bare. Škótska whisky, írska, americká, čistá alebo zriedená vodou. V Rusku sa o tomto nápoji vie len málo, hlavne preto, že dobrá whisky v Rusku sa prakticky nevyrába a to, čo sa predáva pod jeho rúškom, je často nemožné piť. Medzitým je táto whisky skvelým nápojom s jeho históriou a vlastnosťami.
Whisky je z troch hlavných typov - slad,zrná a zmiešané. Slad - vyrobený z čistého jačmenného sladu bez nečistôt. Obilie je vyrobené z rôznych druhov obilnín, takmer úplne ide o výrobu miešanej whisky, ale čiastočne ide o predaj. Blended je zmes whisky z rôznych druhov obilnín. K dispozícii je tiež bourbon - kukuričná whisky, vytvorená špeciálnou technológiou.
Najlepšie z najlepších
Od roku 2007 získala cena za svetovú whiskyAward ". Je to určitým spôsobom "Oscar" pre výrobcov whisky po celom svete. Cena sa udeľuje v niekoľkých kategóriách: "Najlepšia single sladová whisky", "Najlepšia sladová whisky", "Najlepšia miešaná whisky". Ceny sú udeľované aj krajinám - najlepším výrobcom nápojov - "Najlepšia írska single maltová whisky", "Najlepšia japonská whisky" atď.V Škótsku je slovo "whisky" napísané ako "whisky", vo všetkých ostatných krajinách - "whisky".Každý rok sa víťazné menovky menia, takžeDodržiavanie nových trendov vo výrobe whisky nie je tak jednoduché. Tu sú výsledky za rok 2014: 1. Najlepšou single-sladovou whisky na svete je Sullivans Cove French Oak Cask2. Najlepšia zmiešaná whisky je Taketsuru 17 Years3. Najlepšia zmiešaná whisky - The Lost Distilleries Blend4. Najlepšie ochutená whisky je Sons of Liberty Pumpkin Spice5. Najlepšie whisky likér na svete - Master of Malt Whisky Speyside Likéry 40 rokov Old6. Najlepšia jednozrnná whisky je Teeling Single Grain7. Najlepšia americká whisky je Balcones Brimstone Resurrection8. Najlepšia ražná whisky - Thomas H Handy Sazerac
Ako si vybrať skvelú whisky v obchode
Samozrejme, nie každý má príležitosťnavštívte prestížne ocenenie a vyskúšajte všetky uvedené odrody. A vo všeobecnosti v Rusku je väčšina z nich ťažko kúpiť. Existuje však niekoľko techník, ktoré vám umožnia vybrať si najlepšiu whisky pre seba alebo ako darček z dostupného sortimentu.Slovo pochádza z keltského "uisce beatha" - "žijúcej vody".Po prvé, venujte pozornosťkrajiny pôvodu. Najlepšia whisky sa vyrába v USA, Írsku, Škótsku a Japonsku. S najväčšou pravdepodobnosťou nebudú žiadne sťažnosti na výrobky z týchto krajín. Je pravda, že ak sa na etikete uvádza štítok "Scotch Whiskey" alebo povedzme "Scotch-type Scotch", je to produkt vyrobený v Rusku a málo ako skutočná whisky. Pozrite sa, ako je nálepka lepená. Mala by byť umiestnená presne a lepená bez bublín. Dávajte pozor na zloženie. V zložení tejto whisky by mala byť len voda a kukurica alebo kukurica - žiadny etylalkohol, žiadne chute a vonné látky. Farba dobrej whisky môže byť od svetla po tmavo zlaté. Nesmie sa vyskytovať sediment vo fľaši. Keď otočíte fľašu, whisky by mala spadnúť do veľkej kvapky, namiesto toho, aby sa prúdila po stenách. Nakoniec, keď sa whisky trepala, mali by sa objaviť veľké bublinky vzduchu, ktoré dlho nezmiznú.
Tip 2: Ktorá whisky je najlepšia
Každoročné prestížneevent World Whisky Award, ktorú organizuje autoritatívneho časopisu whisky. V boji o titul najlepšej whisky zúčastnilo najznámejšie zástupcu, čo má za následok víťazstvo šiel do japonskej whisky Yamazaki 1984. Aké whisky, ktorá vyrába najlepšie sladový nápoj na svete?
História výroby
Prvá pálenica v japonskej históriivýroba whisky bola postavená v roku 1923 podnikateľom Shinjiro Tori v oblasti obklopenej bambusovými lesmi. Mierne podnebie a pramenité vody umožnili Santori vytvoriť whisky s jemnou, jemnou a komplexnou chuťou. Na tejto whisky sa vytvoril moderný víťaz súťaže o najlepšiu whisky - Yamazaki 1984, ktorý dobre odráža výrobné tradície krajiny.Spoločnosť Santori starostlivo vyberá sladové liehoviny z veľkého množstva sladových destilátov.K dnešnému dňu sú produkty spoločnosti súčasťouurčitá skupina, kde okrem toho už dlho existujú päť popredných svetových výrobcov whisky - írskych, škótskych, amerických a kanadských. Single sladová whisky značky Yamazaki 1984 je založená na sladových destilátoch, ktoré sa vyrábajú výhradne na jednom, osvedčenom mieste. Okrem spoločnosti Yamazaki 1984 vyrába spoločnosť Santory aj miešanú whisky Hibiki vyrobenú zo zmesi obilnín a sladových liehovín. Vďaka svojim unikátnym receptom spoločnosť Santori vyrába svoje výrobky známe nielen v Japonsku, ale aj na celom svete.
Všetko o najlepšej whisky na svete. A ako si ho vybrali?
Whiskey Yamazaki 1984 bol prvýkrát vydaný v roku 2009rok vo veľmi obmedzenom počte a dnes je nápoj vzácneho plnenia. V súčasnosti v Európe iba dvesto fliaš predal Yamazaki 1984 a Spojené štáty - len tristo fliaš. Víťazom svetovej whisky Award - prestížne kolektorom a alkoholu, čo je veľmi oceňujú amatérov vysoko kvalitné whisky a všestranné chuti.V USA sa jedna fľaša tejto jedinej sladovej whisky predáva za cenu 600 USD za fľašu.Zaujímavý Yamazaki 1984 spočíva v skutočnosti, že v roku 2005zloženie whisky, nalievané v 48% alkohole, obsahuje určité množstvo alkoholov, ktoré boli udržované v jedinečných sudoch. Posledné z nich sú vyrobené z japonského dubu nazývaného "Mizunara", v ktorom Yamazaki 1984 má ťažkú sherry arómu dokonale kombinovanú s originálnymi suchými tónmi korenia a živice. V srdci Yamazaki 1984 leží šťavnaté ovocné príchute karamelov a melasy. Všestrannosť tejto whisky je zastúpená odtieňmi sladkého zrelého ovocia, vybranými hrozienkami, vanilkou, drobným marmeládom s poznámkami z mäty, rovnako ako ušľachtilej kožou a orechmi. Zárezy japonského dubového mizunára sa objavujú v živých odtieňoch korenia a živicovej otepľujúcej chuti.
