LovesTheTeam.com

Budete potrebovať

• - Sušené jablká;
• - sušené marhule;
• - sušené slivky;
• - citrónovú šťavu;
• cukor alebo med.

inštrukcia

1

V chladnej sezóne kompót sušeného ovocia pomôže naplniť nedostatok vitamínov. Obsahuje ich oveľa viac ako v zakúpenej šťave s farbivami a konzervačnými látkami.

2

Kompoty zo sušeného ovocia možno pripísaťnealkoholické diétne limonády, samozrejme, ak budeme znižovať množstvo cukru v jeho zložení, aby sa minimalizovalo alebo vylúčiť ho. Tento nápoj pomáha zlepšiť činnosť tráviaceho traktu, čistiť črevá. Kompót neodporúča používať pre tehotné a dojčiace ženy, pretože prakticky nespôsobuje alergické reakcie a je veľmi dobre vstrebáva.

3

Než začnete pripravovať kompót,opláchnite a namočte všetky sušené ovocie vo vriacej teplej vode asi 15-20 minút, potom musí byť táto voda vyčerpaná. Takýto postup pomáha zbaviť sušené ovocie chemikáliami, ktoré niekedy zachytávajú, aby zachovali prezentáciu. Ak ste urobili sušené ovocie sami, tento krok možno zanedbávať.

4

Naplňte kelímku 3 až 4 litrami vodya priveďte k varu. Po prvé, dajte tam jablká, potrebujete asi 200 gramov vody na určené množstvo vody, potrebujú najviac času, aby voda dostala chuť, zvyčajne trvá 30 až 40 minút. Potom pridajte zvyšok sušeného ovocia a citrónovej šťavy, sušené marhule a sušené slivky je možné odobrať za 100-150 gramov, potom by mal byť kompót varený na ďalšiu pol hodinu.

5

Ak sa kompót zdá príliš hrubý, môžetepridajte vodu. Po tom pridajte cukor podľa chuti (môžete ho nahradiť medom alebo vôbec nepridávať). Majte však na pamäti, že med je najlepšie vložený do kompótu, keď bude mierne vychladnúť, pretože keď sa zahreje, med stráca svoje užitočné vlastnosti.

6

Zakryte panvicu s vekom a nechajte ju na sporáku, kým nebudeteplné chladenia. Potom môžete vytiahnuť na chladné miesto, napríklad na balkóne, aby kompót bol trochu prilepený. Pred podávaním je najlepšie napiť nápoj.

7

Existuje dlhšia cesta, ako variť kompót,ale umožňuje ušetriť až 60% všetkých vitamínov a živín. Podľa tejto metódy sa sušené ovocie musí zdvihnúť večer, namočiť vo vriacej vode a nechať cez noc. Ráno by sa mala ohňať kompót, počkať, kým sa voda zovrie a okamžite odstráni z ohňa. Následne by mal nápoj trvať niekoľko hodín na chladnom mieste.

Tip 2: Ako variť kompót pre deti

Niektorí veria tomu, že dávajú kojenci nie je potrebná žiadna ďalšia tekutina. Ale v skutočnosti závisí od jednotlivých charakteristík dieťaťa, jeho hmotnosti a veku. Okrem toho je potrebné dať dieťaťu ďalšie jedlo, ak je chorý, v horúcom počasí alebo ak je na umelom alebo zmiešanom krmení.

Budete potrebovať

• Kompoty zo sušeného ovocia
• - sušené ovocie - 20 g;
• - voda - 200 ml;
• - cukor - 2 lyžičky.
• Kompot sliviek
• - sušené slivky - 200 g;
• - cukor - 100 g;
• - voda - 3 lyžice.
• Kompót zo sušených marhúľ a sliviek
• - sušené marhule - 100 g;
• - sušené slivky - 100 g;
• - cukor - 50 g;
• - voda - 1 liter.
• Kompót z čerešňového a čierneho rybízu
• - čerešňa - 1,5 kg;
• - čierne ríbezle - 1,5 kg;
• - cukor - 700 g;
• - voda - 1 liter.
• Kompot z čučoriedok a čučoriedok
• - černice - 300 g;
• - čučoriedky - 200 g;
• - cukor - 150 g;
• - voda - 1 liter.

inštrukcia

1

kompót zo sušeného ovocia.umyte v horúcej vode najmenej štyrikrát. Potom ich ponorte do vriacej vody a varíme 20-30 minút. Ak je to potrebné, môžete pridať malé množstvo predtým premyté hrozienka. Obsahuje draslík, ktorý môže zmierniť nepohodlie dieťaťa pri kĺbe. Nechajte kompótu strmúť pri izbovej teplote asi 10-12 hodín.

2

kompót sušených sliviek Čerešňa dôkladne umyteteplej vody aspoň 2-3 krát. Cukor nalejte vodu, pridajte sušené slivky, premiešajte, pomaly zapaľte a varte 15-20 minút po varení. Rovnakým spôsobom môžete pripraviť kompot z sušených marhúľ.

3

kompót zo sušených marhúľ a sušených sliviekČeria a sušené slivky5 minút s horúcou vodou, potom dobre opláchnite, vložte do malej panvice, nalejte vodu a zapaľte. Keď voda varí, znížte teplotu na minimum a varte 15 minút. Potom pridajte cukor a variť ďalších 5-7 minút, odstráňte z tepla a vychladnúť.

4

kompót z čerešňového a čierneho ríbezle.pedicles, dôkladne umyť v studenej vode, nalejte sladký horúci sirup a nechajte 15-20 minút. Potom dezinfikujte 20 minút pri 70 stupňoch.

5

kompót z ostružiny a čučoriedky V panvici vylejte cukor, nalejte do vody a priveďte do varu, potom položte predprastie bobule a nechajte mihľať 3-5 minút.