Ako variť kompót pomarančov
Ako variť kompót pomarančov
Pomaranče je možné konzumovať samostatne, pridávať do šalátovalebo pripraviť šťavu z nich. Môžete si tiež pripraviť lahodný kompot z nich. Táto myšlienka je obzvlášť dobrá, ak sa ovocie začalo zhoršovať. Navyše, mierne zvlnené ovocie sa zvyčajne predávajú lacnejšie, takže ich nákup nejakým spôsobom dokonca prospešný.
Recept na kompot z pomarančov a šupy s medom
Oranžový kompot je zachovaný klasickýmspôsobom. Tu je najdôležitejšia vec správne spracovať ovocie, inak sa nápoj môže ukázať ako veľmi horký. Preto musíte dôkladne očistiť ovocie z membrán, filmov, semien a horkej bielej kôry. Pre prvé drenážne sirupu za použiť špeciálne plastovými vrchnákmi s otvormi - a tak bude bezpečnejšia a prosche.Itak zvárať kompót pomaranče 6-8 porcií, pripraví nasledujúce zložky: - 2,5 kg pomarančov šťavnaté - 900 g cukru - 4,5 litra vody - 200 g meda.Snimite s pomarančovou kôrou s ostrým nožom. Vložte ju do samostatnej misy. Potom odlúpnite pomaranče z membrány, vlákna a vrstvu bielej kože. Rezané ovocie vám sposobom.Zaleyte pohodlne vo veľkom hrnci 4,5 litra vody a priviesť ju do varu. Pridajte cukor, premiešajte, aby sa úplne rozpustil. Keď je cukrový sirup je pripravený, pridajte do panvice pomarančovej kôry a varíme asi 15 kmeň minut.Goryachy sirupu do samostatnej miske cez sito. Podľa čisté sterilizované poháre ležali olúpané ovocie pomaranče a zalejeme horúcou siropom.Svarennuyu kúra by mala byť vyhodený. Keď oranžový sirup infúzie utajenia pokrytie asi 15 minút, naliať sirup späť do panvice. Pridajte ho v priemere o 10 minút (počítané od okamihu varu). Po uplynutí tejto doby pridajte do misky 200 g medu. Varte ďalších 5 minút, nezabudnite miešať, aby sa úplne rozpustil. Potom vyberte panvicu zo sporáku. Plnte plody horkým sirupom. Prejdite nadol. Otočte rolované plechovky, zakryte ich teplou prikrývkou a nechajte stáť jeden deň.Recept na kompót pomarančov a citrónov
Vytvárať kompotu pomarančov a citrónovVezmite: - 3 pomaranče - 2 citróny - 1,5-2 litra vody - 5-8 lyžíc Vyprázdnite očistené pomaranče a citróny vriacou vodou a opláchnite ich studenou vodou. Vystrihnite tieto plody v polkruhoch alebo kruhoch. Odstráňte kosti a položte nakrájané plátky do hrnca. Naplňte ich cukrom a trochu si zapamätajte. Otočte sa znova a znova trochu pamätajte, bez narušenia integrity pomarančových plátkov. Počkajte, kým sa voda varí, počas tejto doby sa budú džúsy pomarančov. Nalejte vodu do hrnca s plátkami a jemne premiešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí. Obal a nechajte variť, kým úplne vychladne. Pred podávaním môžete napiť nápoj. Podobným spôsobom môžete pripraviť kompót pomarančov vo veľkom termose - tak je ešte lepšie naplnený. Pred nalievaním vody je potrebné mierne vychladnúť (až do 80 ° C). Trvať na kompotu nie dlhšie ako štyri hodiny, inak bude veľmi horká.
