Tip 1: Ako vytvoriť podnikateľský plán pre reštauráciu
Tip 1: Ako vytvoriť podnikateľský plán pre reštauráciu
Vypracovanie podnikateľského plánu je dôležitou súčasťouprípravné práce pre akýkoľvek druh podnikania. Ak chcete reštauráciu otvoriť sami, vytvorte si podnikateľský plán pre seba ako zakladateľa firmy. Znovu sa zamýšľate nad modelom budovania vášho podnikania a stanovením jeho hlavných bodov. Ak potrebujete poskytnúť investorovi obchodný plán, jeho cieľom bude maximalizovať investíciu do vášho projektu. Zoznámte sa s oboma typmi podnikateľských plánov.
inštrukcia
1
Najskôr zvážte, ako vytvoriť podnikateľský plánpre seba. Na prvý pohľad sa zdá, že už nepotrebujete žiadne plány, že už viete všetko. Ale nerozprávajte sa závermi - je lepšie všetko premýšľať a napísať na papier, ako roztrhnúť vlasy, ak vaša reštaurácia namiesto plánovaného zisku prináša nejaké straty. Pokojne napíšte všetky svoje myšlienky na papieri: psychológovia jednohlasne opakujú, že v tejto forme naše myšlienky vyzerajú oveľa reálnejšie.
2
Podnikateľský plán reštaurácie musí byť úplne pokrytývšetky najdôležitejšie body pre vytváranie a propagáciu vašej reštaurácie. Tu sú hlavné body, ktoré by ste mali zvážiť podrobne: - typ vašej reštaurácie (obyčajná, elitná, národná), - cieľové návštevníkov (načrtnite portrét svojho potenciálneho návštevníka: jeho vek, spoločenské postavenie, príjem, rodinný stav atď.). ) - výber reštaurácie (aké bude vaše menu, špeciality) - umiestnenie reštaurácie (spálne alebo elitné domy), - priestor reštaurácie (veľkosť a prenájom), - vybavenie a produkty (dodávatelia, kúpna cena a cena pokrmy), - personál (kuchár, kancelária) bract, bezpečnosť, účtovanie), - nevyhnutné náklady na papierovanie pre registráciu reštaurácie a licencií, - náklady na inzerciu.
3
Po odpovedi na všetky otázky bude vaša reštaurácia vyzerať skôr skutočne. Budete môcť vypočítať požadovaný počet finančných investícií pri otvorení vašej firmy.
4
Stojí za to preskúmať najmä konkurenciuak ste sa pozreli na miesto pre reštauráciu vedľa už prevádzkovanej kaviarne alebo reštaurácie. Vyhľadajte informácie na internete, v médiách, v kruhu podnikateľov, ktorí už majú skúsenosti s prácou s reštauráciou.
5
Ak pripravujete projekt reštaurácie pre firmyinvestor, musíte vypracovať trochu iný dokument. Vo svojom obchodnom pláne musíte ukázať, že vaša reštaurácia má dobré pracovné vyhliadky, musí podporovať a pomáhať ďalej rozvíjať.
6
Podrobnejšie je potrebné zastaviť v podnikateľskom pláneo zásluhách a úspechoch osobne a vašich zamestnancov ako budúcich členov jedného tímu. Popíšte budúcnosť svojho investora investorovi na základe marketingového výskumu.
7
Dôležitou otázkou bude čas vrátenia reštaurácie- je mimoriadne dôležité, aby investor poznal veľkosť a načasovanie zisku. Urobte približnú predpoveď plánu pre prvý rok existencie reštaurácie s uvedením finančných nákladov. Investor by si mal byť istý ako partner.
Tip 2: Ako napísať obchodný plán
Podnikateľský plán je východiskom činnostipodniku. To ukazuje, ako budú riadenie výroby a popisuje spôsoby, ako dosiahnuť ziskovosti. Podnikateľský plán je pre interné účely, ako aj pre investorov a veriteľov, aby ospravedlnili svoju dôveru a presvedčiť potenciálnych spoločnosti môže byť potrebné na poskytnutie finančnej pomoci a bezpečnosti vyžadovaných investícií.
inštrukcia
1
Podnikateľský plán by mal obsahovať názovzoznam a nasledujúce časti: - informácie o spoločnosti - produkty a služby - analýza ekonomického sektora - marketingová analýza a stratégia - výrobný plán a proces - organizácia a riadenie - finančný plán - analýza rizík - aplikácie.
2
Vytvorte titulnú stránku: uveďte meno, adresu, telefónne číslo spoločnosti, jej majiteľov, povahu podniku, potrebu financovania, mesiac a rok podnikateľského plánu, mená tvorcov. Vysvetlite dôvernosť poskytnutých informácií.
3
V časti Informácie o spoločnosti opíšte príbehjeho tvorba, druh podnikania, vývojové trendy, hlavné ciele, úspechy a problémy, silné a slabé stránky, spôsoby účtovania a vykazovania, technologické procesy, bezpečnostný systém.
4
V odseku "Produkty a služby" sa odrážacharakteristické vlastnosti poskytovaných produktov a služieb prinášajú rozsah, náklady a ziskovosť, strategické príležitosti a plány rozšírenia.
5
Potom vykonajte podrobnú analýzu tohto odvetviahospodárstva, v ktorom vaša firma pôsobí. Opíšte zrelosť a povahu hospodárskej súťaže v odvetví, inovácie a technologické zmeny, legislatívne predpisy a ekonomické trendy.
6
Venujte zvláštnu pozornosť marketingovej analýze astratégie, pretože ukazujú schopnosti spoločnosti a schopnosť produktu vstúpiť na cieľový trh. Odrážajte trhový podiel, ktorý vaša spoločnosť zaberá v meste, regióne, krajine. Detailne popíšte konkurentov, ich výhody, nevýhody a vyhliadky.
7
Vykonajte analýzu predajov podľa trhových segmentov aZákazníci. Vypočítajte náklady na marketing, princípy oceňovania. Predstavte si stratégiu plánovania predaja a služieb zákazníkom, plány na reklamu a propagáciu produktov a služieb na trhu.
8
V ďalšej časti opíšte produkciupostupy, postupy kontroly kvality výrobkov, požiadavky na suroviny a súvisiace náklady. Určite hlavných dodávateľov, históriu vzťahov s nimi, a základné podmienky pre spoluprácu. Všimnite si prítomnosť vlastných alebo prenajatých priemyselných priestorov, vybavenie, personál poskytuje informácie o: počet kvalifikovaných pracovníkov s špecializačného vzdelávania, úroveň miezd, potreba prilákať nových zamestnancov.
9
Vedúci obchodného plánu "Organizácia a riadenie"by mali obsahovať informácie o forme vlastníctva (LLC, JSC, CJSC atď.), významných účastníkov a akcionárov. Poskytnite tiež informácie vrcholovým manažérom: ich vzdelanie, odborné skúsenosti, úspechy, referenčné podmienky.
10
Časť "Finančný plán" jekvantitatívne hodnotenie podnikateľského zámeru: očakávaná hodnota tržieb, nákladov, cash flow a výhľadových vyhláseniach. Táto časť podnikateľského zámeru by sa odovzdajú čo najúplnejšie s vyššie uvedeným výpočty, tabuľky, grafy, atď. Žiadať o finančný plán vo forme nasledujúce dokumenty: - súvahy a výkaz ziskov a strát za posledné 3-5 roky - výkaz cash flow a zmeny vlastného kapitálu, - zlomová analýza - predpokladanej súvahy, výkaz ziskov a strát, prehľad o peňažných tokoch doba projektu, - výpočet ukazovateľov výkonnosti projektov a návratnosti - minulých, súčasných a plánovaných finančných pomeroch.
11
V ďalšej fáze analyzujte možné riziká, ktoré môžu vzniknúť zo zmien v odvetví, na trhu, v ekonomickej situácii v krajine a zamyslite sa nad možnosťami ich minimalizácie.
12
Potom zhrňte informácie v súhrne: sumarizujú hlavné myšlienky, ciele a výsledky podnikateľského plánu. Mala by byť navrhnutá tak, aby presvedčila investora, aby sa podrobne oboznámil s projektom. Poznámka: súhrn je vytvorený na poslednom mieste, ale je umiestnený na začiatku podnikateľského plánu.
13
Pripojte k dokumentom projektu, ktoré môžuzáujem investora: údaje z analýzy trhu, špecifikácie produktov, fotografie, reklamné brožúry, zhrnutia vrcholových manažérov, zmluvy, odporúčacie listy.
Tip 3: Ako napísať obchodný plán pre kaderníctvo
Podnikateľský plán je podrobný opis ekonomických aadministratívne činnosti obsahujúce programy na dodávku, výrobu a marketing výrobkov alebo služieb. Zobrazia sa aj možné náklady a príjmy. Pri zostavovaní podnikateľského plánu pre kaderníctvo by sa mala venovať hlavná pozornosť nákladom na prenájom, nákup zariadenia, reklamu a propagáciu ponúkaných služieb.
inštrukcia
1
Pred vytvorením podnikateľského plánu pre kaderníctvo,rozhodnúť, ktoré publikum bude určené. Ak to chcete urobiť, zistite, aký typ služby je najviac požadovaný v oblasti, kde má byť salón otvorený. Možno, že nie je dostatok rozpočtových holičiek alebo naopak nie sú kaderníci triedy VIP. Zistite, aké presne potrebujú koneční spotrebitelia prostredníctvom prieskumu na internete na miestnom fóre. Takže máte šancu okamžite otvoriť ziskové podnikanie.
2
Vytvorte podnikateľský plán. Jeho hlavné časti sú: - opis služieb, ktoré majú byť poskytnuté v holičstvo, - reklama a propagácia - musí byť predložený plán reklamnej kampane (iba strih a farbenie alebo rozšírenie, laminovanie, či sa poskytuje kozmetika a masážny salón, atď.) popisujúci jeho nástroje (iba reklamy a letáky, reklamy v regionálnych médiách, alebo dokonca billboardov), - odhad nákladov, ktoré zahŕňajú všetko od nákupu médií pre umývanie podlahy na opaľovanie zariadenia, - približné príjmu pre určité obdobie Jemenský - šesť mesiacov alebo rok.
3
Po zostavení zoznamu služieb je jasné,aké publikum by mali záujem. Potom pripravte plán reklamnej kampane. Ak kaderník poskytuje službu VIP, skúste nájsť miesta a inštitúcie, kde sú tí, ktorí sú schopní zaujímať vaše služby. Ide o fitness centrá, butiky, platené parkovacie miesta atď. Ak chcete inzerovať rozpočtový salón, môžete používať billboardy v blízkosti predajní sieťových potravín, škôl, materských škôl. Popíšte všetky možné spôsoby propagácie kaderníctva.
4
Vykonajte odhad nákladov. Pokúste sa do nej zahrnúť všetko, čo potrebujete pre prenájom miestnosti, nábor zamestnancov, nákupné potreby, potreby pre domácnosť (uteráky, šampóny, farby), reklama atď.
5
V sekcii príjmov uveďte cenu. Spočítať, koľko by sa mnohí zákazníci a aké služby majú preukázané kaderníčka vyšiel najprv k sebestačnosti, a potom sa stal ziskový. Samozrejme, že v priebehu práce bude táto časť podstatne upravená. A už na základe potrieb poslucháčov, odhalil najpopulárnejší liečby salón.
