Sušičkový valec
Sušičkový valec
Tenké a jemné sušienky sú milované mnohými. Domáca verzia takýchto kotúčov je umelecké dielo. Náplň pre nich môže byť najrôznejšia - čokoláda, ovocie alebo z kondenzovaného mlieka. A aby sa sušienka mala osobitná chuť, môže byť impregnovaná rôznymi sirupy.
Budete potrebovať
- -1 pohár cukru
- -1 pohár múky
- -4 vajec
- -100 g oleja
- prášok na pečenie
- -1 plechovka kondenzovaného mlieka
- - Ovocie alebo bobule
inštrukcia
1
Pripraviť suché cesto nie je ťažké. Najprv musíte oddeliť žĺtky od bielkovín. Proteíny pečlivo porazia až do hustých pien, žĺtky s cukrom šľahačkou oddelene.
2
Potom musíte jemne premiešať obe hmoty,aby sa našuchorená pena neusadila. Preosiať múku, aby nedošlo k hrudkám a premiešajte s práškom do pečiva. Môžete ho nahradiť bežným škrobom. Tenké pramienok, starostlivo miešanie, nalejte múku do výslednej hmoty.
3
Papier zakryte listom papiera a namažte ho olejom. Pour cesto a miesto v predhriatej 200 ° C rúry. Je vhodné, aby otvorila svoje prvých 15 minút, kým sa pečie cesto, potom môžete skúsiť ochotu nožom.
4
Pripravené cesto zabalené v kotúči, kým to nie jebolo to zima. Do tej doby pripravte krém. Aby ste to dosiahli, je potrebné zmiešať maslo s malou izbovou teplotou a postupne pridávať kondenzované mlieko. Chladnička ochlaďte na krém a posypeme čučoriedkami alebo nakrájanými jahodami. Môžete nahradiť ovocie s obľúbeným zaseknutým papierom.
5
Potom znova rolte a ozdobte nastrúhanou čokoládou alebo zvyškom krému.
