Ako variť koláč sušienky?

Ako variť koláč sušienky?

Rýchla a chutná variácia na tému pečivo. Tento koláč nemusí byť pečený, je založený na tvarohu a bielej čokoláde.

Ako variť koláč sušienky?

Budete potrebovať

  • - 175 g suchých sušienok;
  • - 300 ml mlieka;
  • - 250 g cestovinového tvarohu;
  • - 200 ml kyslej smotany;
  • - 250 ml tuku;
  • - 30 g bielej čokolády;
  • - 5 g listovej želatíny;
  • - pár kvapiek vanilkovej esencie;
  • - bobule na dekoráciu podľa želania.

inštrukcia

1

Prvá vec, ktorú namočíme želatínu podľa pokynov na obale. Kačicu nakrájajte do mlieka a položte ho na dno formy.

2

S mixérom, šľahačka tvarohu s kyslou smotanou acukor. Čokoláda sa roztopí vo vodnom kúpeli a pridá sa do tvarohovej hmoty. Porazte 200 ml krému a ručne ho premiešajte so zvyškom zložiek krému.

3

50 ml smotany sa zahreje. S napučanou želatinou vypustite vodu a pridajte ju do krému. Miešajte do homogénneho stavu a pridajte do krému. Rozložte polovicu krému na vrstvu cookies.

4

V hornej časti opäť rozložiť vrstvu cookies, ktorétiež predbežne namočené v mlieku. Pokryte druhú polovicu krému. Ak používame bobule, rozotrite ich na tvarohovú vrstvu, mierne stlačte. Nakoniec položte tretiu vrstvu cookies a vložte ju do chladničky na noc.

0