Tip 1: Príprava tvarohu
Tip 1: Príprava tvarohu
Užite si svojich blízkych s touto lahodnou jedlo!
Budete potrebovať
- - 500 g tvarohu,
- - 1 lyžica masla,
- - 50 g hrozienok alebo sušených marhúľ,
- - 1 čajovú lyžičku vanilkového cukru,
- - 3 lyžice cukru,
- - 1-3 ks. vajec,
- - 2 lyžice krupice,
- - 5 lyžíc kyslej smotany.
inštrukcia
1
Umyť hrozienka, dal plody do misy, zalejeme vriacou vodou a nechajte 20 minút.
2
V ďalšej miske položme krupicu, 3 lyžice smotanovej smotany a premiešame. Potom nechajte 30 minút.
3
Rozložte tvaroh mixér (môžete tiežprejdite cez mlynček na mäso), pridajte napučanú krupicu s kyslou smotanou, vajíčkami, vanilkovým cukrom a štipkou soli. Dobre premiešajte alebo jednoducho rozmiešajte so zmiešavačom alebo miešačom, až kým nebudete hladké.
4
Vypustite všetku vodu z hrozienok a vysušte ju. Pridajte hrozienku do výslednej homogénnej hmoty a premiešajte.
5
Očistite plech olejom, vyčistite tuhú hmotu a vyhladzujte ju. Na povrch položte dve polievkové lyžice oleja.
6
Pečieme 40-45 minút pri teplote 180 ° C.
7
Podávajte jedlo v chladenej forme, zatiaľ čo slúži, môžete vylievať kyslé smotany, kondenzované mlieko, džem, atď
Tip 2: Chliebový syr s sušenými marhúľami
Príprava tvarohu, zdá sa, žemôže byť jednoduchšie? Ale ja som nebol schopný nájsť vhodný recept, dostanete, čo suché alebo príliš vlhké. Jeden deň, hovoriť s priateľmi, keď mi povedal, že recept, ktorý na oplátku naučil od kuchára v dome s opatrovateľskou službou.
Budete potrebovať
- - tvaroh - 500 g;
- - krupice - 100 g;
- - cukor - 100 g;
- - vanilín - 0,5 lyžičky;
- - Kuracie vajce - 2 ks;
- - sušené marhule - 50 g;
- - Maslo - 20 g.
inštrukcia
1
Pred začatím varenia,Krupicu umyte vodou. Neplňte ju, takže pláva, a to aby sa namočila. Taktiež sušené marhule s vriacou vodou. Zapnite rúru a zahrejte na 180 stupňov.
2
Tvarohová kaša s vidličkou alebo trením cez sito. Kto, ako to je pohodlnejšie, hlavná vec - sa zbaviť hrudiek.
3
Do tvarohu pridáme 1 vajce, cukor a vanilín. Dobre premiešame.
4
Potom pridajte krupicu a znova premiešajte. Môžete ho zmiešať s vašimi rukami, takže sa budete cítiť lepšie, ak sa niekde náhle kúsok posunie.
5
Naše sušené marhule sú už pomerne mäkké, dostaneme sa z vody a nakrájame na malé kocky. Pridajte do tvarohu. Dobre premiešame.
6
Maslo namažte v podobe, v ktorej pečieme pekáč. Je to vhodné, keby ste to urobili štetcom. A prednostne získajte olej z chladničky vopred, aby bol mäkký.
7
Rozložíme tvaroh tvaru. Teraz vezmite druhé vajíčko a oddeľte žĺtok od proteínu. Porazili sme žĺtok a namaskovali kastról. Pošleme ju do rúry na 40 až 50 minút pred vytvorením zlatých kôr.
8
A akú chuť máme v dome, keď je pečená pekáreň.
