Polievka s mletým mäsom a hubami

Polievka s mletým mäsom a hubami

Tradičná polievka s mletým mäsom a hubami ideálne pre jedálenského stola. Ukazuje sa, chutné a výdatné prvý kurz, ktorý dodá silu a energiu na celý pracovný deň.

Polievka s mletým mäsom a hubami

Budete potrebovať

  • - 2 mrkva;
  • - cibuľa 2 ks;
  • - šampiňóny 300 g;
  • - mleté ​​mäso 300 g;
  • - zemiaky 3 ks;
  • - konzervované kukurice 3 lyžice. lyžice;
  • - soľ;
  • - mletá čierna paprika;
  • - bobkový list;
  • - rastlinný olej;
  • - kyslou smotanou alebo majonézou;
  • - zelené kôry.

inštrukcia

1

Mrkva čisté a rošt na veľkom strúhadle. Môžete tiež znížiť mrkvu na malé kocky. Cibuľa odstráňte šupku a jemne nakrájajte. Potom zeleninu na horúcom rastlinnom oleji vyprážeme až do zlatohnedej.

2

Rezané huby nakrájajte na plátky alebo malé kúsky. Smažte v rastlinnom oleji. Smažte mäso samostatne.

3

Nalijte 2 litre vody do hrnca a prineste hovariť. Ošúpte zemiaky a nakrájajte na malé kocky. Potom vložte do vriacej vody. Po 5 minútach pridajte vyprážanú zeleninu, huby a mleté ​​mäso. Polievku polievkujte, kým nie sú pripravené zemiaky.

4

Na konci varenia pridajte soľ, korenie a pridajte konzervované kukurice a bobkový list.

0