Ako variť brusnica-ananás omáčku na mäso

Ako variť brusnica-ananás omáčku na mäso

Prečo si kúpiť omáčku v obchode, ak si ju môžete sami ochutnať? Ponúkame vám brusnicovú ananásovú omáčku na mäso. To dáva jedlo osobitnú chuť a arómu.

Ako variť brusnica-ananás omáčku na mäso

Budete potrebovať

  • - 1 oranžová;
  • - brusnice - 350 g;
  • - polovica jedného ananása;
  • - med - 2 lyžice;
  • - hnedý cukor - 1 lyžica;
  • - hrubá soľ - 0,5 čajovej lyžičky;
  • - čerstvo mletý korenie - podľa chuti.

inštrukcia

1

Po dôkladnom umývaní pomaranča,2 čajové lyžičky sušenej šupky. Oddeľte oranžovú buničinu na malé kúsky a šťavu, ktorá sa pri tomto postupe vyčnieva, pridajte k strúhanému kôstku.

2

Ak použijete prípravu omáčkyzmrazené brusnice, potom rozmraziť vopred. Ďalej rozdelíme bobule na 2 rovnaké časti. Jeden z nich je umiestnený v kuchynskom robote a rozsekaný na homogenitu. Potom zmeňte zvyšok brusníc a starostlivo uderte prijatú hmotu. Takže dostaneš brusnicové pyré.

3

Výsledná homogénna brusnicová hmotav jednej miske s nasledujúcimi zložkami: rozdrvené na malé kúsky oranžovej, strouhanú pomarančovú kôru zmiešanú so šťavou a nakrájané na malé plátky ananásu, cukru, soli, čerstvej mletého korenia a medu. Med pre mäsovú omáčku je najlepšie používaná kvapalina. Všetko dobre premiešajte.

4

Výsledná hmota sa odstráni do chladničky po celú noc, pokrývajúca vrchol s vekom. Brusnica-ananásová omáčka na mäso je pripravená! Skladuje sa len 3 dni, ale chuť je jednoducho úžasná!

0