Pikantné syrové nugety

Pikantné syrové nugety

Prvé nugety boli vynájdené asi 60 rokovPred. Tradične sa táto miska pripravuje z kuracieho filé. V mnohých krajinách však existujú recepty z nasekaných bôbov, kapusty, šunky a syra. Sýrové nugety sú originálne pokrmy, ktoré sa vyznačujú pikantnou chuťou vďaka pridaniu rôznych druhov korenia. Vyzdobí nielen slávnostný stôl, ale tiež poteší členov vašej rodiny v každodennom menu.

syrové nugety

Budete potrebovať

  • - 400 g syra (suluguni alebo mozzarella)
  • - 150 g strúhanky
  • - soľ
  • - rastlinný alebo olivový olej
  • - mletá oregano
  • - suchý mletý cesnak
  • - 2 vajcia
  • - muškátový oriešok
  • - kari

inštrukcia

1

V samostatnej nádobe premiešajte suchý cesnak, kari, muškátový oriešok a oregano. Zmiešajte všetky zložky v homogénnej, rozdrvenej mase.

2

Syr nakrájajte na malé kúsky. Pripravte zmes vajec. Ak to chcete urobiť, šľahte miechom alebo mixérom 2-3 vajíčka. Na rovnej doske rozložte rovnú vrstvu strúhanky.

3

Každý kúsok syru pečlivo rotujte v zmesi korenín, potom opatrne zopakujte postup s vajíčkom a dokončite proces pomocou strúhanky.

4

Položte obrobky na horúcu panvicu, predtým namazanú zeleninou alebo olivovým olejom. Smažte nugety na oboch stranách niekoľko minút.

5

Po pečení chrumky sú najlepšie položené na papierovej obrúske a počkajte, až pohltí prebytočný olej. Na stole je možné podávať jedlo horúce alebo dokonca studené.

0