Ako variť dorado so zemiakmi a paradajkami

Ako variť dorado so zemiakmi a paradajkami

Dorada je more mastných rýb. Je to veľmi jemné, okrem toho je šialene chutné. V tomto receptúre je Dorado dokonale kombinovaný s paradajkami a zemiakmi.

Dorada recepty

Budete potrebovať

  • - 1 Dorado
  • - 3 zemiaky
  • - 1 limetka alebo citrón
  • - 1 zväzok špenátu
  • - 10 cherry paradajok
  • - 3 polievkové lyžice. l. olivový olej
  • - soľ a korenie podľa chuti

inštrukcia

1

Ryby opláchnite, potom vyčistite od váhy, čreva, opláchnite dôkladne, vysušte na papierovej uterke. Z dvoch strán na ryby urobte incízie.

2

Opláchnite citrón alebo vápno, nakrájajte na 2 rovnaké časti. Jeden kus nakrájajte na plátky alebo kruhy a stlačte šťavu z druhej časti. Opláchnite špenát v studenej vode a potom vysušte a jemne nakrájajte.

3

V každej incize, ktorú ste urobili na začiatku, položte jeden kus limetky, jeden na vrchol posypeme rybou špenátom.

4

V malej miske kombinujte citrónovú šťavu, olivový olej, soľ, korenie a dôkladne premiešajte. Rozložte zmes so zmesou rýb.

5

Odlúpte zemiaky z kôry, opláchnite,nakrájame na kocky. Cherry paradajky, opláchnite, nakrájajte na polovicu a spolu so zemiakmi do formy. Uprostred položte ryby. Zapnite rúru na 190 až 200 stupňov, počkajte 10 minút, kým sa zahreje.

6

Forma je pokrytá fóliou a odoslaná do rúry na 25-30 minút. Vložte pripravené ryby do taniera, položte niekoľko zeleniny a podávame ich na stôl.

0