Dezert s čučoriedkovým a pomarančovým krémom

Dezert s čučoriedkovým a pomarančovým krémom

Jemná sladká sušienka, neobvyklá impregnácia bieleho vína a jablkovej šťavy, voňavý krém na báze pomarančového džúsu a krému. Skvelá kombinácia na dezert, ktorá dopĺňa borovica čučoriedok.

Dezert s čučoriedkovým a pomarančovým krémom

Budete potrebovať

  • Pre sušienky:
  • - 100 g práškového cukru;
  • - 2 vajcia;
  • - 1 šálka múky;
  • - 2 polievkové lyžice. lyžica kondenzovaného mlieka;
  • - 1 čajová lyžička prášku na pečenie;
  • - Štipka vanilínu.
  • Pre smotanu:
  • 100 g mascarponu;
  • - 100 g práškového cukru;
  • - 3 polievkové lyžice. lyžice pomarančového džúsu;
  • - krém obsahujúci 35% tuku v oku.
  • Na impregnáciu:
  • - 50 ml jablkovej šťavy;
  • - 3 polievkové lyžice. lyžice bieleho vína.
  • Okrem toho:
  • - 1/2 šálky mrazenej čučoriedky.

inštrukcia

1

Najprv pečieme sušienku na dezert. Vezmite vajcia s cukrom, pridajte pohár múky, kondenzované mlieko, štipku vanilínu na príchuť a prášok do pečiva. Tesne miesiť a vložiť do formy. Pečieme sušienku asi 20 minút pri teplote 180 stupňov.

2

Teraz pripravte krém. Ak chcete urobiť, šľahačka krém s cukrom prášok, pridajte pomarančový džús (je lepšie, aby čerstvo stlačené). Zmiešajte syr mascarpone.

3

Z hotového sušeného krúžku nakrájame tri kruhy, každý namočte zmes jablkového džúsu a bieleho vína.

4

Teraz je potrebné zhromaždiť dezert. Za týmto účelom dať najprv impregnované sušienky, top s krémom. Na vrchu položte druhú sušienku a opäť ju zakryjte krémom. Umiestnite väčšinu plodov, ktoré je potrebné rozmraziť vopred. Zvyšky bobule nemajú čučoriedky z mrazničky.

5

Plátky bobúľ zakryte posledným sušienkovým koláčom, na vrchu zostávajúcim krémom. Odstráňte dezert na 1-2 hodiny v chladničke.

6

Pred odoslaním hotového dezert s čučoriedkami a pomarančovou smotanou ozdobíme mrazené plody a listy mäty.

0