Tip 1: Ako variť chobotnicu s plnkou

Tip 1: Ako variť chobotnicu s plnkou

Chutná kalamáre s jemnou náplňou je neuveriteľne chutné jedlo. Ukazuje sa to veľmi uspokojujúce a užitočné. Squid je možné podávať ako občerstvenie a okrem obloha.

Chutné chobotnice s nádivkou

Budete potrebovať

  • - čerstvé chobotnice, môžete použiť zmrazené 600 g;
  • - 4 plátky bieleho chleba;
  • - 3 hlavy cibule;
  • - 2 strúčiky cesnaku;
  • - 4 polievkové lyžice. lyžice olivového oleja;
  • - 2 kuracie vajcia;
  • - malá zeleň petržlenu;
  • - soľ, mletý čierny korenie, korenie podľa vašich predstáv.

inštrukcia

1

Krajce chleba nakrájame na kocky a dáme na tanier. Ďalej vezmite cibuľu, umyť a vyčistiť ju. Urobiť to isté s cesnakom. Potom nakrájajte čo najjemnejšie.

2

Nalejte olivový olej do panvice, zohrejteono. Potom vylejte cibuľu a cesnak, opečte ich až do mäkkej a dajte na plátky chleba, premiešajte dobre. Vezmite petržlen, opláchnite ju a vložte do utierky, aby ste ju vysušili. Potom jemne nakrájajte.

3

V samostatnej miske vylejte vajcia a potompridajte chlieb a smažte cibuľu s cesnakom. Potom nalejte petržlen a posypeme korením na vkus, premiešajte všetko, až kým nebude hladké. Ukázalo sa, že náplň.

4

Squid starostlivo umyť, odlupovať avyberte vnútorné priestory. Plnenie, ktoré sa ukázalo, vložte do cukrárskeho vrecka a opatrne vložte do kalamára. Potom zatvorte všetky otvory špáradlom. Celý povrch chobotnice soľ a korenie podľa vášho vkusu. Gril na 17 minút. Chuťovka s plnkou je pripravená.

Tip 2: Kalmáre plnené hubami a syrom

Veľmi nezvyčajné kalamáre sa získavajú. Jedlo dokonale zapadá do sviatočného stola a poteší všetkých príbuzných a priateľov.

Kalamáre plnené hubami a syrom

Budete potrebovať

  • - 4-5 kalmáre;
  • - 150 g šampiňónov (môžete si vziať akékoľvek huby);
  • - 150 gramov strúhaného syra;
  • - 2-3 vajíčka;
  • - 1 cibuľa;
  • - 1 karotka;
  • - majonéza;
  • - soľ a korenie podľa chuti;
  • - Zelení.

inštrukcia

1

Šampiňóny opláchnite a nakrájajte na platne. Ľahko ich opečieme v vyhrievanej panvici s maslom a potom pridáme nakrájanú cibuľu a strúhanú mrkvu. Vajete vajcia a nechajte ich vychladnúť, potom ich nakrájajte na malé kúsky.

2

Zmiešajte všetky ingrediencie v hlbokej miske. Kouska syra stranou, budú musieť posypať kalmáre zhora. Soľ a korenie náplne.

3

Teraz pripravíme kalamáre sami. Varenie chobotnice vo vriacej vode na pár minút. To stačí na ľahké odstránenie kostry z kostry. Odstráňte vnútornosti a odrežte chvost. Chvost rezu na pásy a pridajte do misky s náplňou.

4

Jemne naplňte kostru plnkoumalá lyžička. Odstrihnite okraje kostry kalamáre pomocou špáradlá. Roztierajte sa na pečený plech na pečenie a nechajte ho pečať v predhriatej rúre na 180 stupňov.

5

Čas potrebný na prípravu kalmára je 15 minút. Niekoľko minút pred pripravenosťou vystúpiť z rúry a posypte zvyšným strúhaným syrom. Odošlite ju do rúry na ďalšie minúty.

0