Čo môžete robiť so sušeným chlebom?
Chlieb treba starostlivo ošetriť. Sušené kúsky poskytnú priestor pre kulinársku inšpiráciu hostesky. Z čiernej je možné pripraviť želé, krutóny z bielej - banánovú kastról, pizzu, horúce sendviče a veľa chutnejších.
pizza
Po prvé, pozrite sa na stav chleba. Ak je to plesnivé, nemôžete to variť. Ak bol skladovaný voľne uzatvorený a vysušený, je to vynikajúci zdrojový produkt pre mnoho lahodných jedál. Z bieleho chleba môžete urobiť rýchlu pizzu. Pre 1 bochník: - 200 g mlieka - 100 g majonézy - 200 g šunky - 1 paradajka - 150 g syra Miešame mlieko s mliekom. Chlieb nakrájajte ostrým nožom na plátku hrubým v prstoch, odlúpnite ich z kôry. Ak je veľmi zvlhčený a je ťažké ho odstrániť, najprv ho odtrhnite. Za týmto účelom vložte parník alebo cedidlo, ktoré sa umiestni nad panvu s vriacou vodou. Po 5 minútach sa bochník stáva mäkším, odstráňte z neho kôru a nakrájajte na plátky. Ponorte každý do zmesi mlieka a majonézy, vložte do guľatiny na pečenie vedľa seba. Vyplňte prázdne miesto malými kúskami chleba. Šunku nakrájajte na kusy, rozložené na vrchole, na tom - plátky paradajok. Na nich, nalejte strúhaný syr veľký, ak je to žiaduce, môžete dať trochu majonézy na to. Panvicu vložte do rúry, predhriatej na 190 ° C, počas 20 minút.Banánová kastról
Môžete si pripraviť skutočné gurmánske jedlosušený biely chlieb. To znamená, že je nevyhnutné: - 450 g bieleho chleba - 150 g čerstvého masla - 3 vajcia a 1 žĺtok, - 200 ml smotany - 300 gramov mlieka - 100 g práškového cukru - malý sáčok vanilínu, - 3 banán stredná veľkosť - 200 g shokolada.Hleb pripraví ako v predchádzajúcom recepte, len olúpané kusy tuku s maslom na oboch stranách, sa prelínajú do trojuholníka alebo štvorca. V miske ľahko poraziť vajcia s žĺtkom, pridáme mlieko, smotanu, cukor, vanilku. Olej tvar, vložte ho do tretej časti pripravovaného chleba na ňom - 1,5 banán, nakrájame na plátky, 100 g čokolády, hrubo rozstrapkaný. Kladú ďalšie tretinu chleba na ňom - zostávajúce banány s čokoládou, prikryjeme zvyšnými plátky hleba.Zaleyte všetko mlieko zmes nechajte vsiaknuť po dobu jednej hodiny. Potom umiestnite formu na plech na pečenie, vložte do predhriatej pece na 180 ° C. Naliať horúcu vodu do pekáča, musí obsahovať formu z vonkajšej strany na polovicu. Pečieme po dobu 35-40 minút.Voňavé krutóny
Správne varené stale ražný chliebtakisto ukáže svoju skvelú chuť. Take It 300 g, posypeme vodou a čistý po dobu jednej hodiny v balení. Odstrániť, rez s čiernym kôrkou zatuchnutého chleba, mäso nakrájané na štvorce 2x2 sm.Vleyte panva 2 lyžice rastlinný olej, pridajte 4 strúčiky cesnaku, zapaľte. Smažte ich až do zlatohnedej. Potom dal tri nasekané hrubo plátok slaniny a 100 g nasekanej surových údenín. Pečené ďalších 5 minut.Dostante obsah skimmer panvy, orestujeme na masle krajcov chleba dozlata. Znovu dať do panvice slaninou, cesnakom a klobásou mixu. Chutné predjedlo z tvrdého chleba je pripravené.
