Ako variť tvarohový banánový koláč

Ako variť tvarohový banánový koláč

Tento tvarohový banánový koláč ako chutný domácký dezert prinesie chuť na rodinné a slávnostné čajové pitie. Recept na koláč je dosť jednoduchý a chuť je pikantná a úžasná.

Ako variť tvarohový banánový koláč

príprava

Pripravte koláč nasledovneZloženie na 8 porcií: pre prvú vrstvu (nižšie): - múka - 1,5 šálky - kefír - 2/3 šálky - rastlinný olej - 70 g (1/3 šálka) - vajcia - 1 ks; sóda - 0,5 lyžičky. (uhasený ocotom) - vanilkový cukor - 1 vrecko - cukor - 3-4 polievkové lyžice. lyžice na špičke noža, druhej vrstvy (banán): - banán - 1 ks - tvaroh - 200 g (1 balenie) - cukor - 3-4 lyžice - vajcia - 2 ks; - citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice.

Prvá vrstva (cesto na kefíre)

V hlbokej miske nalejte kefír, pridajte maslo,Vajcia, cukor, soľ a sóda, uhasené ocotom. Dôkladne premiešajte. Múku nalejte do samostatnej misy a nalejte pripravenú zmes do múky, potom ju opatrne premiešajte. Cesto by malo mať miernu konzistenciu: nie kvapalné, ale nie príliš strmé. Lyžica sa musí celkom ťažko otočiť. Ak sa cesto ukázalo byť veľmi husté, môžete pridať trochu kefír, ak je naopak - je to tekuté, pridajte múku. Vytvorte tuk na pečenie olejom a nalejte hotové cesto do formy. V prípade potreby môžete do cesta pridať drvené orechy, hrozienka, sušené marhule - v závislosti od vašich preferencií.

Druhá vrstva (curd-banana)

Chopte banán (ak je to žiaduce, môžete mixér alebolen kaša s vidličkou). Pripravte si syr, pridáme syr, dva žĺtky, dve polievkové lyžice cukru a nasekané banán, šľahačka, na konci, pridajte lyžičku citrónovej šťavy. Samostatne biče bielymi dvoma polievkovými lyžicami cukru. Dve výsledné zmesi sa zmiešajú a dôkladne premiešajú. Opatrne položiť hotového tvaroh a banán krém na prvej vrstve (cesto) a vyrovnaný. Posypeme cukrom alebo práškovým cukrom. Teplo rúru, dať tortu do rúry a pečieme asi 25 až 30 minút pri teplote 180-200 stupňov. Pripravenosť koláča na vrchole ukazuje chutnú červenú kôru. Doba pečenia závisí od veľkosti a hrúbky koláča. Tento koláč sa odporúča pečať v širokej podobe, takže vrstvy nie sú príliš hrubé. Pol až dva centimetre - ideálna veľkosť sloya.Gotovy koláč, aby sa von, dať mu trochu vychladnúť a vyzdobiť podľa potreby sa sekanými orechmi, kúsky ovocia, bobule, posypeme práškovým cukrom alebo špeciálnych cukrárskych dekorov a flouring. Môžete slúžiť na dort pre čaj a horúce, teplé a ochladené. V každom prípade bude koláč zostať mäkký, chutný a jemný. V prípade, že filtračný koláč sa získa trochu vstať, jemný sladký tvaroh a banán vypchávky ľahko sa lieči, a spodná vrstva dezert.
0