Čo je škodlivejšie: cukor alebo soľ

Čo je škodlivejšie: cukor alebo soľ

Bez cukru a soli je ťažké si predstaviť obvykléľudská výživa - tieto dve látky spôsobujú, že chuť jedla je výraznejšia a živšia. Avšak odborníci na výživu nie sú unavení hovoriť o poškodení cukru a soli, nazývajúc ich "bielym jedom", ktorý nepriaznivo ovplyvňuje telo. Zároveň sa mnohí nemôžu rozhodnúť, ktorá z týchto látok je najviac škodlivá.

Čo je škodlivejšie: cukor alebo soľ

cukor

Rýchlo stráviteľné sacharóza sacharidy rýchloTo sa odštiepi po vstupe do tráviaci trakt na fruktózu a glukózu, ktoré sa potom uvoľní do krvného riečišťa a pôsobí ako univerzálny zdroj napájania do mozgu a celého ľudského tela. Avšak, aj napriek použitiu cukru, jeho použitie je spojené s určitými "vedľajšie účinky" - áno, v prvom rade, cukor zvyšuje kyslosť v ústach, čo vedie k rastu škodlivých baktérií, ktoré spôsobujú zubný kaz. Ak sa v procese asimilácie nie je zapojený vápnik a vitamíny, môžu byť komplikácie nervového, kardiovaskulárneho a tráviacich sistem.Dlya mnoho ľudí, hlavnou nevýhodou je jeho kalorický obsah cukru, čo vedie k vzniku nadmerného vesa.Krome Navyše, nadmerná konzumácia cukru a produktov s ním, to vyvoláva vývoj akné, lupienky, akné a iných kožných ochorení, a tiež vedie k diabetes závislý typu (II). Previs ponuky glukóza perenagruzhaet pankreas, čo vedie k obezite a môže viesť k dehydratácii sa nepoužíva vodu ako cukor spôsobuje intenzívne smäd.

soľ

Soľ alebo chlorid sodný poskytuje normálneAktivita ľudského tela tým, že udržuje rovnováhu minerálov a chemického zloženia krvi, a excitáciu a inhibíciu nervových a svalových bunkách. V tomto zneužívania soľ vedie k zadržiavaniu tekutín v obličkách, a tkanivách, a vzhľad edémov urolitiázy, zvýšený vnútroočný, intrakraniálne a arteriálny krvný tlak, rovnako ako ukladanie solí v slanej sustavah.Rekomendovannaya rýchlosti lekárske účely by mala byť viac ako 8-10 g denne .so oveľa viac škodlivé môže byť nazývaný cukru - a to nielen z dôvodu väčší počet komplikácií. Je prítomný v širokej škále potravinárskych produktov, má veľmi príjemnú chuť a dokonca spôsobuje závislosť, ktorá vedie k jeho masovej využitie. Aby sa predišlo zdravotným problémom, ktoré môžu spôsobiť soľ a cukor, je potrebné piť veľa vody a zeleného čaju, návaly obličky, rovnako ako pre minimalizáciu spotreby sladké nápoje, čokoládu, rýchle občerstvenie, chipsy, občerstvenie a ďalších populárnych umeleckých výrobkov, presýtenej "biely jed".