Koreň petržlenu: zloženie a aplikácia
Koreň petržlenu: zloženie a aplikácia
Koreň petržlenu obsahuje bohatú sadu vitamínov, minerálnych solí a éterických olejov, ktoré jej umožňujú používať ako liečivo a originálne korenie.
Nákup na trhu alebo v supermarkete petržlenu, všetkovyberajte čerstvé zeleniny s príjemnou vôňou a zabúdate na existenciu ďalšej jedlej časti obľúbenej dvojročnej rastliny. To je koreň petržlenu, je to podobné mrkve bledožltej farby. Vyznačuje sa obsahom veľkého množstva silíc - zdroj špecifického zápachu.
Zloženie petržlenovej korene
Koreň má príjemnú sladkú tortuChuť, ktorá má niečo medzi mrkvou a zelerom. V zložení koreňa petržlenu bohatá sada vitamínov A, C, B1, B2, PP, K a minerálov. Podľa obsahu karoténu koreň môže konkurovať mrkvu, av obsahu vitamínu C - s citrónom. Vrátane koreňa petržlenu vo vašej strave, človek dostane vápnik, železo, draslík, horčík, fosfor.Koreň petržlenu pomáha pri tráviacich problémoch
Pravidelné používanie koreňa petržlenu pomáhatelo sa vyrovná s veľkým množstvom ochorení. Koreňová plodina sa konzumuje v sušenej, čerstvej forme a tiež vo forme alkoholických tinktúr. Rieši problémy s trávením, zlepšuje stav s gastritídou so zvýšenou kyslosťou, plynatosťou, kolikou. Dve polievkové lyžice rozdrveného koreňa sa umiestnia do fľaše na termosky a nalejú do 300 ml vriacej vody. Trvať na 5 hodín, stlačte a spotrebujte 2 lyžice. lyžice štyrikrát denne.Koreň petržlenu bojuje s opuchom
Odvar z petržlenových koreňov je účinnýdiuretikum. Opuch, ktorý sa vyskytuje v dôsledku problémov s prácou srdca, rýchlo zanikne po použití tohto lieku. Jedna polievková lyžica rozdrvených koreňov sa varí v 200 ml vody počas 10 minút, ochladí sa, filtruje sa a piť výsledný vývar počas dňa. Môže sa použiť na srdcové chyby dekompenzovanej povahy a koronárnej nedostatočnosti. Pred začiatkom liečby je potrebné konzultovať s lekárom, pretože existujú kontraindikácie, napríklad nefritída.Koreň petržlen pomáha znižovať váhu
Koreň petržlenu môže byť odporúčaný každému, ktosleduje vašu váhu alebo sa snaží schudnúť. Drvená podzemná časť rastliny v surovej forme sa pridá do šalátov. Plátky nakrájaných koreňov sa používajú ako občerstvenie. Petržalka účinne odstraňuje soľ, troska, zmierňuje telo toxínov, prispieva k celkovému zdraviu a redukcii hmotnosti. Koreň petržlenu sa môže pridávať do vývarov, polievok. Nezbavuje ani chuť pri dlhšom varení. V ázijskej kuchyni je predzrážaná v rastlinnom oleji a potom kombinovaná s dusenou zeleninou.
