Nový rokový šalát "Ovce"
Nový rokový šalát "Ovce"
Pekne malé jahňacie je symbolom nadchádzajúceho roku 2015. Na slávnostnom stole sa bude zobrazovať skutočný šalát so symbolom roka. Existujú rôzne možnosti na výrobu tohto šalátu. Jednou z možností je vrstvený šalát.
Budete potrebovať:
- kuracie filety 300 g
- syr 100 g
- mrkva 1 ks.
- zemiaky 3 ks.
- majonéza 2 polievkové lyžice. l.
- vajcia 4 ks.
- vetvička kôpru
- paprika
- bobkový list 3 ks.
- žiarovka 1 ks.
Príprava:
Umyte kurča. Naliať vodu do hrnca a pridať soľ. Kuracie kurajte až kým sa nedá. K filé sa ukázalo chutné a voňavé, pridajte čierny čierny hrášok a lúpanú cibuľu. Na konci varenia položte bobkový list.
Umyte zemiaky a varte ich v uniforme. Mrkva sa umyje, olúpe a varíme asi 25 minút a tiež pri príprave šalátov budeme potrebovať uvarené vajcia.
Vezmite veľkú dosku alebo misku s plochým dnom. Začneme šíriť šalát v podobe jahňa vo vrstvách. Ovce budú pozostávať z hlavy a kmeňa.
Vytvorte prvú vrstvu - varte a pretreptestrúhanej zemiaky, druhá vrstva - majonéza, tretí - kuracie, ktorý sa rozreže na kúsky, štvrtá vrstva - majonéza, piaty - olúpané a strúhaným kašou mrkva, šiesty, siedmy - majonéza - strúhaným syrom a majonézou znova.
Na konci šalátového zálivku zakryjeme trupJahňatá sa na stierači utierali vaječnými bielkami a papule si trepali na strúhadle s varenými žĺtkami. Teraz budeme navrhovať ovce. Funny chubchik je vyrobený z malého množstva strúhaného proteínu. Glazura hrozienok. Laby a uši sušených marhúľ. Banda mrkvy. Z vetvičiek kopru urobíme nejakú trávu.
