Omeleta na varenie v košíku
Omeleta na varenie v košíku
Najjednoduchšie a najprestížnejšie alebo dlho nudnédomáce pokrmy budú vyzerať originálne a atraktívne, ak zmeníte spôsob ich obsluhy. Takmer nikto nechce opustiť voňavú omáčku z húb servírovanú v červenej jedlej "miske" alebo z lahodného šalátu v krehkom košíku.
Celé tajomstvo atraktívnosti zvyčajných jedál spočíva v lahodných, vydarených "pokrmoch", ktoré sa hodia ako na zdobenie slávnostného stola, tak aj na každodenné raňajky.
Omeleta so šampiňónmi sa pripravuje jednoducho a rýchlo, ale jeho hlavnou výhodou spočíva v tom, že táto miska má vynikajúcu chuť, horúcu aj studenú.
Pripraviť omeletu čerstvé huby nakrájame na malé plátky a opečieme v masle s prídavkom cibule.
Z listu bežného lavashu vyrežte okrúhle predlohy so šálkou, sklom alebo iným tvarom. Každá sada je umiestnená do pekárskych plôch, ktoré pretiahli okraje vo forme košíka.
Ak nie sú k dispozícii žiadne formy, potom môžu byť nahradené rezanými plechovými plechovkami alebo vlastnými výrobkami vyrobenými z kuchárskej fólie zloženej v 3-4 vrstvách.
Vyprážané huby sú umiestnené na dne košíka a naplnené zmesou vajec a mlieka: norma produktov bude závisieť od počtu porcií: 12 vajec lavash vezme 6 vajec a 1,5 šálky mlieka.
Do zmesi sa pridá malé množstvo jemnej látkynakrájanú zeleninu, štipku soli, strúhaný syr, po ktorom sa koše vloží do pece a pečú 5-15 minút. Doba varenia závisí od kapacity a výkonu rúry.
Ak pri výrobe košov zostali zvyškylavash - nechajte sa ponáhľať, aby ste ich vyhodili. Vyprážané v masle s prídavkom malého množstva cesnaku, bylín a korenia sú tieto kúsky veľmi chutné občerstvenie.
Rovnaký recept na výrobu košov vám pomôžezbaviť sa zastaraných zvyškov potravín v chladničke: plátky šunky, salámy, klobásy, hrsť kreviet, nakrájame na tenké plátky steak - všetky tieto produkty sú ideálne pre získanie lahodnú vypchávky ostré koša.
Polevy stanovenými pre obstarávanie na pita, pridajte plátok paradajky, posypeme bylinkami a strúhaným syrom, pečené v rúre, kým varené.
