Tip 1: Uchovávajte potraviny v chladničke

domácnosť

Tip 1: Uchovávajte potraviny v chladničke

Skladovanie potravín v chladničke je celéart. Je to na správnom skladovaní ich chuť a výživné vlastnosti. Nedodržanie určitých jemností môže nepriaznivo ovplyvniť kvalitu výrobkov.

Pravidlá skladovania potravín v chladničke

inštrukcia

Tradične chladnička ukladá mäso, ryby,vták. Všetky zásoby v mrazničke s výhodou vopred vyrezávať do častí, sa vzťahuje na jednu prípravu, ako sú najlepšie uložené do polyetylénových vreciek. Treba mať na pamäti, že rozmrazené mäso nesmie byť znovu zmrazené, pretože to robí to bez chuti a tvrdé.

Sýry by mali byť uchovávané v chladničke v plastovej nádobe bez polyetylénovej fólie. V nádobe položte niekoľko suchých makarónov, absorbujú nadbytočnú vlhkosť, nedovolia zhoršeniu syrov.

Vajcia musia byť úhľadne položené na dvierkach chladničky. Neuchovávajte ich v plastovom vrecku.

Ak uložíte chlieb v chladničke v krabicihusté viečko, potom nebude dlho plesnivé a zostane. V mrazničke môže zostať čerstvá niekoľko mesiacov. Len predbežne nakrájajte na plátky a v správnom čase len získate potrebné množstvo chleba a držte ho na teplom mieste.

Dokonale uložené v mrazničke a role,koláče a muffiny. Obalte ich z polyetylénu alebo fólie a v prípade potreby bez odmrazovania zohrejte v mikrovlnnej rúre v tesne uzavretej nádobe. Ale táto rada nie je vhodná na pečenie s kapustou, cibuľou, vajcami.

Mlieko v papierových alebo plastových vreciachzostane dlhší čas čerstvý, ak ho vložíte do mrazničky. To však znižuje jeho nutričnú hodnotu a chuť, takže nemusíte okamžite uchovávať veľké množstvo mlieka.

Všetky produkty uložené v chladničke,je žiaduce balenie. Tým sa zabráni ich vysychaniu, ako aj prenikaniu cudzích zápachov a kyslíka, ktoré podporujú biochemické procesy a tým urýchľujú starnutie.

Varené alebo pečené mäso, hydina, ryby sú veľmije vhodné skladať v chladničke zabalenej vo fólii alebo v sklenených, plastových alebo smaltovaných žľaboch s tesným vekom.

Tip 2: Ako sa vyhnúť nepríjemnému zápachu v chladničke

Skúsené ženy v domácnosti poznajú pravidlá skladovania potravínv chladničke neuchovávajú množstvo nekompatibilných výrobkov, sú správne zabalené. To sa nedá povedať o začiatkoch žien v domácnostiach, ktorí z dôvodu nevedomosti môžu robiť chyby, čo vedie k nepríjemnej vôni z chladničky.

Ako sa vyhnúť nepríjemnému vôňu v chladničke

Jeho miesto v každom produkte

Ovocie, zelenina a zelenina sú uložené v zásuvkách na spodku chladničky. Dolná polica je určená na rozmrazovanie výrobkov, ako aj na surové mäso a ryby.

Mliečne výrobky a hotové jedlá by sa mali skladovať na strednom poli. Olej a iné tuky sú umiestnené na hornej polici pre výrobky podliehajúce skaze.

Výrobky, ktoré nepotrebujú silné chladenie, sú uložené v dvierkach chladničky. Môžu to byť nápoje, džemy, rovnako ako kontajner s vajíčkami.

Ako zabrániť nepríjemnému vôňu

Aby ste sa vyhli nepríjemnému zápachu z chladničky, musíte poznať čas skladovania produktov.

Malo by sa zabezpečiť, aby sa omáčky a kvapaliny nevyliali, keď sú umiestnené v chladničke.

V poslednej dobe veľašpeciálne nádoby, sklo a plast, ktoré sú veľmi vhodné na použitie ako obaly. Okrem toho, že výrobky zabalené v nich nerozptyľujú vôňu po celom chladničke, zadržiavajú vlhkosť. Potravinový film tiež pomáha bojovať proti zápachu.

rada

Lieky obsahujúce éterické oleje nemajú miesto v chladničke, pretože nielen strácajú svoje vlastnosti, ale aj rozširujú špecifickú vôňu.

Mali by sa navrhnúť výrobky, ktorých doba použiteľnosti uplynie.

Podmienky skladovania produktov

Skladované mlieko sa uchováva dva dni. Maximálna doba trvanlivosti vajíčok je tri týždne, ale môže byť obmedzená na 8 dní, ak boli zakúpené nie úplne čerstvé.

Maslo máslo sa skladuje 10 až 15 dní, zatiaľ čo sendvič je len 3 dni.

3 dni - bezpečný čas skladovania pre kyslou smotanou a tvarohom. Tvarovaný syr by mal byť skladovaný v sklenenej, keramickej alebo smaltovej nádobe. Polyetylén je vylúčený.

Sýry sa chovajú tri až štyri dni. Syr by mal dýchať, táto príležitosť bude poskytnutá pergamenovému papieru, v ktorom sa syr umiestni do kontajnera.

Čerstvé ryby, morské plody, mleté mäso by mali byť varené na dva dni.

Bird a čerstvé mäso bez mrazenia môžu byť v chladničke iba na jeden deň.

Príprava na budúce použitie by sa mala zabezpečiť len vtedy, ak sa jedlo v nasledujúcich dvoch - štyroch dňoch.

Ak sa objavil zápach

Ak chcete odstrániť zápach, odporúčame dať šálku sódy na niekoľko dní na chladničke. Potom musíte vymeniť sódu.

Môžete si zakúpiť antibakteriálnu zázračnú rohožku a umiestniť ju do nádoby na zeleninu a ovocie, na samom dne chladničky.

No, najdôležitejšia vec je umyť chladničku včas, najlepšie s použitím sódy alebo octu, a tiež ju vetrať. Po umytí vychladzujte chladničku a nechajte ju chvíľu otvorenú.

Tip 3: Aké potraviny obsahujú vitamín B2

Vitamín B2, alebo riboflavín, ako je prijatésa považuje za dôležitý prvok pre udržanie zdravia a krásy, pretože je zodpovedný za redukčné a oxidačné procesy v ľudskom tele.

Keďže sa na syntéze zúčastňuje vitamín B2iné vitamíny, nedostatok riboflavínu ovplyvňuje stav kože a spôsobuje množstvo ochorení - depresiu a chronickú kolitídu, fotofóbiu, poruchu zraku a gastritídu.

Ak sa často prejavuje herpes, jačmeň, vredy sú príznaky nedostatku vitamínu B2.

Nevýhodou tohto dôležitého prvku jeurčovať tiež slabosť, zníženie chuti do jedla, vypadávanie vlasov, môže dôjsť k sucho v ústach a bolesti očí, ospalosť alebo golovokruzhenie.Chtoby prevenciu týchto ochorení, je nutné neustále sledovať svoje stravovacie návyky. Konkrétne, aby sa ubezpečil, že strava mala celkom potraviny bohaté na riboflavín.

Prítomnosť B2 v rôznych výrobkoch

Najbohatším pre vitamín B2 je pivodroždie. Tento prvok na sto gramov tohto produktu má dvojaký denné dávky potrebné na udržanie normálnej imunitný cheloveka.Dalee v zozname najzaujímavejších produktov obsahujúcich riboflavínu je hovädzie pechen.V sto gramov prípravku obsahuje asi štyri miligramov vitamínu B2. ale ovce a kuracia pečeň sú považované za nie tak bohatý na tomto element.V aké ďalšie výrobky nájdete tento vitamín tak, aby plne uspokojiť ľudskú potrebu na to? celkom jednoduché - keď nie je pečeň, môžete si kúpiť kuracie srdce. Okrem toho, B2 prvok je obsiahnutý v tvarohu, mandle, vajcia a moloke.Krome riboflavínu dispozícii v potravinách, ako sú ryby, obličky, mliečnych výrobkov, hrachu. Mnoho vitamínov sa nachádza v listovej zelenej zelenine. Patrí medzi ne špenát a kel brokkoli.V obilniny ako riboflavín prítomný. Najbohatší v tomto ohľade je pohánka. B2 je tiež v arašidy, celozrnné pečivo, kakaa.

Pravidlá skladovania a varenia užitočných výrobkov

Avšak, dostať dostatok vitamínudávky, mali by ste vedieť, ako správne uchovávať potraviny, ktoré ju obsahujú. Takže mlieko nemôže byť uchované v priehľadnej nádobe - najmä v svetle, pretože produkt môže stratiť polovicu obsahu vitamínu B2.

Varenie hrášku by malo byť iba so zavretým vekom, pretože inak sa riboflavín vyparí.

Vitamín B2 sa jednoducho vymyje vodou amá tiež schopnosť rozpadať počas dlhodobého skladovania - dokonca aj v chladničke. Preto je potrebné minimalizovať dobu namáčania výrobkov, pokúste sa ich použiť iba čerstvé - potom môžu priniesť oveľa viac výhod.

Tip 4: Čas použiteľnosti vajec v chladničke

Vajcia - jeden z najčastejšie používaných varenieprodukty, takže nie je divu, že mnohí sa zaujímajú o otázku, ako dlho môžu byť uložené. Treba poznamenať, že životnosť tohto výrobku závisí od teplotného režimu, v ktorom sa skladuje.

Čas skladovania vajec, ako je uvedené vyššie, závisíod teploty, ako aj skladovanie a čerstvosti produktu. Uo 1-2ºS dlhodobom skladovaní vajec môžu byť až tri alebo štyri mesiace, za predpokladu, že ich uloženie v chladničke ešte, že nie je vo dverách kancelárie, a na polici, a v špeciálnom kontajneri alebo zásobníka, v ktorých sú predávané.

Vložte vajcia do nádoby, ktorú potrebujete ostrékoniec nadol, pred styling nie je môj. Ak tieto podmienky nie sú splnené, potom je žiaduce použiť vajcia po dobu piatich týždňov. Treba poznamenať, že ukladanie vajec je nežiadúce v blízkosti ostrých výrobkov, pretože môžu pohlcovať zápach. Tiež by mali byť chránené pred kontaktom so surovou rybou, mäsom.

Pri vyššej teplote (od 6 do 20stupňov) je obdobie vajíčok výrazne znížené a nepresahuje 25 dní. Podmienky pre skladovanie vajec z moriek sú podobné kuraciemu vajcu. Vajcia vodného vtáctva možno skladovať v chladničke oveľa menej - nie viac ako 14 dní, ale prepustiť - až tri mesiace.

Aby sa zabránilo otravám moriakov, kurčiat,husacie a kačacie vajcia by mali byť tepelne ošetrené a nie menej ako päť minút. Vajcia z prepelíc môžu byť konzumované a surové. Varené vajcia sa môžu uchovávať v chladničke až 10 dní, s výbušným plášťom - nie viac ako päť dní. Dlhšie skladovanie týchto výrobkov zvyšuje riziko infekcie mikróbmi a tým aj riziko otravy, preto sa snažte dodržiavať pravidlá uvedené vyššie.

Tip 5: Ako uchovávať syr v chladničke

syr Je to živý produkt, ktorý je neustálevývojový proces. Preto musí byť v súlade s určitými pravidlami. Ak sa nesprávne skladuje, proces dozrievania sa zrýchľuje, jeho vývoj sa nesprávne vyvíja, syr môže sušiť, stráca atraktívnosť a stane sa nepotrebným na spotrebu.