Ako zvoliť kryt lapača tukov
Ako zvoliť kryt lapača tukov
Ochranné kryty - obrazovky z postriekania tuku prepanvice a panvice dnes získavajú rastúcu popularitu, a to ako s kuchármi reštaurácií a domácimi. Umožňujú pripraviť akékoľvek jedlá, po ktorých nemusíte umyť "pracovisko", rozstrekované mastnými kvapkami. Ak chcete vybrať takýto zberač tukov, musíte prejsť na existujúce modely tohto produktu.
Opis mastnoty
Multifunkčné sieťové veko prezachytávanie tuku sa môže použiť nielen ako ochranná clona - ale aj ako parník / filter na filtráciu. Potraviny pripravené pod takýmto obalom sú pokryté červenou krehkou kôrkou kvôli nerušenej divergencii pary. Okrem toho špeciálny dizajn obrazovky na zachytávanie tukov šetrí čas a energiu pri príprave jedla aj pri vysokej teplote, pričom chráni pred varením.Zberač tuku je možné zakúpiť na panvice, kotle, nádoby a dokonca aj pekáče.Ochranná clona je ponúkaná v troch variantoch - srukoväť na boku, rukoväť uprostred a dome-tvarovaná obrazovka. Vzhľadom na priemer uzáveru na mastnotu (29 centimetrov) je vhodný pre takmer všetky panvice a panvice. Pri vyprážaní na povrchu takejto ochrannej clony môžete bezpečne umiestniť špachtľu na miešanie alebo otáčanie jedla bez škvrny kuchynského stola alebo kachlí. Okrem toho sa mnoho modelov mazacích tukov vyrába v rôznych jasných farbách, čo má za následok, že proces varenia zvyšuje náladu hostesky.
Výber ochrannej obrazovky
K dnešnému dňu, najvhodnejšie apraktické kryty na zachytávanie tukov sú ochranné zátky zo silikónu. Medzi ich hlavné výhody patrí ľahké odstraňovanie tuku, spoľahlivá ochrana proti striekajúcej vode, všestrannosť pre všetky priemery hrncov a panvíc, ako aj tlmenie hluku produkovaného hotovými jedlami. Okrem toho sú zberače silikónového tuku pomerne výhodné z hľadiska ich malých nákladov - na rozdiel od drahších kovových modelov.Niektorí pozemkovia sa domnievajú, že ochranné sito zo silikónu neprinieslo dostatok vzduchu.Tiež, na rozdiel od kovusilikónové modely sa ľahko umývajú pod tečúcou vodou a počas varenia sa nezohrievajú, pretože vo svojej výrobe používajú tepelne odolný silikón. Vzhľadom na túto charakteristiku materiálu sa takýto mazací kryt nedeformuje pod vplyvom silného tepla ani časom a pri zahriatí nevytvára žiadne škodlivé látky. Súčasne sú zberače tuku z kovu lepšie vyberané pre kuchyňu v reštaurácii, kde je potrebný najvyšší možný stupeň ochrany pred lietajúcimi sprejmi tuku.
