Ako pestovať fazuľa doma
Ako pestovať fazuľa doma
Nakrájané fazule sú neuveriteľne užitočnéprodukt bohatý na všetky druhy vitamínov a minerálov. Fazuľové klíčky - je jednoduché, vyžaduje to len hlúpy voľného času a dodržiavanie všetkých pravidiel klíčenie.
Existujú dva spôsoby, ako pestovať fazuľa, pre seba si môžete vybrať najvhodnejšie.
Ako pestovať fazuľa doma
Fazuľa musieť prejsť, odstráňte poškodené semienka, rovnako ako tie, na ktorých sú stopy plesní. Dôkladne ich opláchnite v teplej vode.
Vezmite plochý široký tanier, položený na jeho dnobuď hustá bavlna alebo akákoľvek iná hustá tkanina (ak sú malé semená, môžete položiť bavlnené kolesá na dno). Nalejte trochu teplej nevyliečenej vody (voda by mala dobre navlhčiť látku) a potom položte umývané semená.
Na vrchole osiva pokryté gázou namočenou v teplej vode. Položte misku na fazuľa na teplom mieste, kde teplota neklesne pod 25 stupňov.
Po piatich až šiestich hodinách starostlivo a opatrne opláchnite semená, potom ich zakryte gázou a položte ich na teplé miesto. Tento postup by sa mal zopakovať každých sedem až deväť hodín.
Po 36 až 48 hodinách budú mať semená baktérie, po ktorých môže byť proces klíčenia dokončený alebo pokračovať, ale nie viac ako dva dni.
Ako pestovať fazuľa pre jedlo
Fazuľa, odstráňte odpadky a nevhodné semená. Opláchnite ich dôkladne. Vložte fazuľa do pohára a nalejte ich vodou pri izbovej teplote. Namočenie by malo trvať tri až päť hodín.
Po namočení musí byť voda vyčerpaná a semenáOpláchnite. Dať fazuľa v pohári, zakryte s ním kus gázy, zložený z dvoch alebo troch vrstvách, dajte na teplé miesto (je potrebné pripomenúť, že ak budete mať semená v tme, budú obsahovať viac vitamínu B2, a ak je vo svetle - vitamín C).
Po piatich až siedmich hodinách umyte fazuľa. Opakujte postup každých sedem až deväť hodín. Po uplynutí 36-48 hodín sa semená vyklíčia.
Uchovávajte nakrájané fazuľa iba v chladničke. Semená zostávajú čerstvé asi tri dni.
