Ako variť teplé slané víno doma
Ako variť teplé slané víno doma
Šľahané víno alebo, ako sa tiež nazýva, "horiacevíno ", je známe už dlho. Jeden pohár opitého nápoja je schopný zohriať sa v zimnom období, vyliečiť zima a zdvihnúť náladu. Existuje mnoho receptov na výrobu teplého svařeného vína. S ich pomocou môže byť nápoj varený doma.
Užitočné vlastnosti
Zloženie horúceho slaného vína zahŕňa pomaranče acitróny. Obsahujú veľké množstvo vitamínu C, ktoré sa považuje za vynikajúci antioxidant. Navyše, slané víno je vynikajúcim preventívnym prostriedkom pre bežné ochorenie. To účinne ohrieva telo, zabíja vírusy. A ak správne pripravíte červené víno, pridáte špeciálne korenie a byliny, môžete získať prostriedky na zvýšenie imunitného systému. Pri príprave slaného vína sa používajú rôzne koreniny a byliny. Majú veľa užitočných vlastností. Takže napríklad škorica má otepľujúci účinok a priaznivo ovplyvňuje prácu mozgu. Je nielen vynikajúcim antioxidantom, ale tiež odstraňuje niektoré druhy húb. Vône klinčekov, škorice a voňavých bylín poskytujú pocit útulnosti a tepla, upokojujú. Nutmeg posilňuje nervový a imunitný systém. Vôňa vanilky stimuluje svaly srdca a odstraňuje podráždenie. Je tiež potrebné poznamenať, že červené víno samo o sebe obsahuje veľké množstvo mikroelementov a aminokyselín.Recept na varené víno
Na varenie horúceho slaného vína v domácnostiPodmienky budete potrebovať nasledovné ingrediencie: - 1 liter červeného stolového vína, - 100 ml vody - 1 muškátový oriešok - 6 púčiky klinček - 1 polievková lyžica cukru - 1 polievková lyžica citrónovej šťavy a oranžovej.Na prípravu slaného vína doma odborníci odporúčajú používať suché, nie silné víno: "Bull's Blood", "Merlot", "Mukuzani", "Saperavi", "Cabernet", "Kindzmarauli".Na varenie slaného vína domamôžete použiť hotovú sadu korenín. Môžete si ju kúpiť vo veľkom supermarkete. Táto sada obsahuje hlavné korenie: poháriky karafiátov, muškátové mušle, badjanské hviezdy, koreň zázvoru, škoricové tyčinky, voňavé korenie.
Pri príprave nápoja nepoužívajte mleté korenie, aby ste zabránili zabaleniu vína.Voda s korením sa privedie do varu v malompanva alebo tuk. Táto zmes sa má podávať infúziou počas 7 až 10 minút. Fľaša červeného vína sa zohreje na teplotu 70 ° C. To je dôležitá podmienka pri príprave slaného vína podľa klasickej receptúry. Potom je víno zmiešané s korením. Hotový nápoj sa naleje na okuliare. Hot varené víno nájde jemnejšiu a jemnejšiu chuť, ak pridáte malé množstvo citróna a pomarančového džúsu.
