Ako variť lahodné víno
Ako variť lahodné víno
S nástupom chladného počasia sa otepľovalo vínokorenie je stále viac populárne. Správne varené varené víno pomáha zahriať v nepriaznivom počasí, je výborným nápojom na večierky a priateľské stretnutia.
Recepty víno varené veľké množstvo a každýBarman ju pripravuje na základe svojich vlastných predstáv o tom, čo by malo byť ideálne horúce víno. Pre sladkosť je zvykom pridať med a cukor, na chuť - rôzne korenie a ovocie. Varené víno je varené nielen z červenej, ale aj z bieleho vína.
Pri príprave nie silne chutného svařeného vína6-7 porcií potrebovať 1 litri suchého červeného vína (môže mať aj sladký, ale sušiť viac vonný), 400 ml pomarančového džúsu, alebo šťavy 2-3 čerstvých pomarančov, anízu reťazové kolesá 2, 2 zelené jablko, škorica palice 2-3 ( mletú škoricu na vkus), 3-4 strúčikov, cukru alebo medu podľa vkusu. Med je považovaný za užitočnejší a pridáva sa k vareniu ušľachtilé teplo.
Víno a džús by mali byť umiestnené vo vhodnom prostredínádoba alebo panva, čo najpomalším požiarom. Výsledný koktail je nutné okamžite pridať všetky koreniny, med, ovocie a varíme na miernom ohni, bez toho, aby varu a za stáleho miešania.
Akonáhle sa nápoj začne piť, jehoje potrebné odstrániť z tepla a držať niekoľko minút pod vekom a potom nalejte do vhodných hrnčekov (alebo sklenených hrnčekov, ktoré sa predávajú špeciálne pre horúce koktaily, alebo v bežných pohároch pohára s rukoväťou). Nechajte varené víno do krištáľových skiel, pretože kryštál môže prasknúť pod vplyvom teplých nápojov.
Môžete si vyzdobiť pohár so slaným vínom so škoricou tyčinkou a plátkom oranžového alebo mandarínového pohárika.
