Kuracie kotlety s ananásom a syrom
Kuracie kotlety s ananásom a syrom
Kocky sú nielen veľmi chutné, ale aj šťavnaté. Ananás dáva sladkú pachuť a syr pridá kyslej chuti do misky. Ako prílohu, zemiaková kaša alebo zákusky.
Budete potrebovať
- - 1 kg kuracích pŕs;
- - 1 plechovka konzervovaných ananásových krúžkov;
- - 200 gramov tvrdého syra;
- - 2 vajcia;
- - soľ a korenie podľa chuti.
inštrukcia
1
Mäso oddeľte od kostí a kože. Plátky opláchnite pod vodou, nakrájajte na tenké kúsky. Zbaliť mäso z polyetylénu a odhodiť malým kladivom. Soľou a korením každý zapečatený plech. Vezmite vajcia do samostatnej misky s vidličkou.
2
Mäso uložte do vajíčka. Vložte ho do vyhrievanej panvice a smažte z oboch strán, kým sa nevytvorí zlatá kôra. Keď sú obidve strany nahnevané, zakryte panvicu s vekom a nechajte trochu viac guláša.
3
Otvorte nádobu s ananásom, vypustite vodu. Dajte kurča na plech na pečenie, naolejovaný. Dajte kurča na ananásový prsteň a posypeme strúhaným syrom na vrch.
4
Pečieme mäso v predhriatej rúre na 180 stupňov. Akonáhle sa syr roztopí, môžete vyberať jedlo. Podávajte misku za tepla, zdobte ju rozsekanou zeleninou.