Ako urobiť "Fake Chebureks"
Ako urobiť "Fake Chebureks"
Pod názvom "Fake Chebureks" skryťpalacinky s pečením. Navrhujem, aby ste ich ihneď pripravili. Je možné, že sa vám tento pokrm bude páčiť viac než skutočné chebureky, pretože sa ukáže veľmi šťavnatým a jemným.
Budete potrebovať
- Pre test:
- - vajcia - 2 kusy;
- - mlieko - 500 ml;
- - cukor - 1 lyžica;
- - múka - 2 šálky;
- - rastlinný olej - 3 lyžice;
- - voda - 0,5 šálky;
- - soľ - 1 čajová lyžička.
- náplň:
- - mleté mäso - 500 g;
- - cibuľa - 1 ks;
- - fenikel;
- - petržlen;
- - koriander - 1 čajová lyžička;
- - soľ;
- - korenie.
inštrukcia
1
Najprv musíte pripraviť cesto pre budúcnosťpalacinky s pečením. Aby ste to dosiahli, v jednej miske skombinujte vajcia, cukor a soľ. Beat dôkladne. Potom pridajte múku a teplé mlieko. Miešajte výslednú hmotu a pridajte do nej aj rastlinný olej a čerstvo prevarenú vodu. Zmes znova premiešajte a potom nechajte v tomto stave 15-20 minút.
2
Mleté mäso sa zmieša s nasledujúcimi zložkami: rozdrvenú cibuľu a zeleninu, koriander, ako aj soľ a korenie. Dôkladne premiešajte a pridajte malé množstvo vody. Je potrebné, aby sa plnenie stalo šťavnaté.
3
Naliať olej do panvice a ohriať ho. Je čas urobiť "Fake Chebureks". Pour množstvo cesta, ktoré nie je príliš silná palacinka. Potom dal to hotové lyžicu náplne na jednom z jej okrajov. Strana, ktorá zostala voľná, pokrýva náplň. Preto by sa okraje mali držať spolu. Vykonajte všetky tieto akcie veľmi rýchlo. Takže s celým testom.
4
Výsledné palacinky s pečivem z každej strany, až kým sa nevytvorí kôra, to znamená niekoľko minút. "Fake chebureks" sú pripravené!