Ako vyrobiť nízkokalorické jedlo z červených fazulí
Ako vyrobiť nízkokalorické jedlo z červených fazulí
Červené fazule majú vysoký obsahvlákniny a dobrú výživu. V tomto prípade fazuľa nie je príliš vysoká v kalóriách, najmä ak ju budete variť bez tučného mäsa, syra alebo veľa oleja. Skúste kombinovať fazuľa so zeleninou, bylinkami, orechy a inými užitočnými prísadami. V stredomorskej, kaukazskej a mexickej kuchyni je veľa takýchto jedál.
Fazuľový šalát s celerom
Pikantnosť tohto jednoduchého jedla je pripojenávoňavý zeler. Ak chcete získať chutný šalát, použite olej, aromatické byliny, ako napríklad rozmarínom a timyanom.Vam potrebovať: - 2 hrsť červená fazuľa, - 100 g ovčieho syra - 3 zeler - pár lístkov čerstvej bazalky - soľ - drvený čierny korenie, - olivový maslo.Fasol večer máčať v studenej vode. V dopoludňajších hodinách nalejte fazuľa s čerstvou vodou a varíme domäkka. Zeler, umyť, kôrať a nakrájame na malé kocky. Ovčí syr sa rozpadne. V hlbokej miske zmiešajte zeler, fazuľa a syr, pridáme olivový olej, čerstvo mleté čierne korenie a soľ. Strely misky premyté a obsushennymi listy šalátu, ležala na šalát. Obloha šalátové listy bazalky a podávame s vysušenou bieleho chleba.Fazolová polievka s džúsom z granátového jablka
Budete potrebovať:- 300 g červenej fazule, - šťava z granátového jablka 2 šálky - 8 pohárov sóda - 100 g škrupiny vlašských orechov - 1 cibuľa, - mletého korenia - soľ - zeler, petržlen, kôpor a červené fazule na myaty.Zamochite noci, ráno hodiť do šľahača, naliať ju s čerstvou vodou a variť až do mäkký, pridávať trochu soli. Ošípať fazuľa v bujóne. Jemne nakrájajte cibuľu a nasypte vlašské orechy do malty. Pridajte matice a cibuľu do hrnca na fazuľa, varte všetko dohromady po dobu 5-7 minút. Rozdrvte predtým umyté a sušené zeleniny a pridajte ich do polievky. Pokračujte v varení ďalších 3 minút, potom nalejte šťavu z granátového jablka do panvice a vypnite kachle. Nechajte misku mierne pod vekom. Fazuľa so zázvorom a paradajkami
Toto jedlo sa môže podávať samostatne alebo v ňomako prílohu na grilované mäso, budete potrebovať: - 1 pohár červených fazúľ, - 3 paradajky, - 1 polievkovú lyžičku. lyžicu strúhaného zázvoru - 2 mrkvy - hromadu zelených cibúľ - rastlinného oleja - soli - čerstvo mletého čierneho korenia - petržlenovej zeleniny Vyperte repku a namočte niekoľko hodín. Potom ho vrijeme v čistej slané vode a hodíme do šľahača. S paradajkami odlupujte pokožku a nalejte do vriacej vody. Mäso nakrájané na kocky, nakrájajte cibuľu. Čistenie mrkvy a rošt. V panvici vypustite rastlinný olej a smažte plátkový zázvor asi 2 minúty. Pridajte cibuľu a mrkvu a po 5 minútach vložte paradajky. Všetko zmiešajte, až sa väčšina tekutiny vyparí. Vložte varené fazuľky do panvice, premiešajte. Soľ a korenie misky na chuť, posypeme jemne nakrájanú petržlenovú vňať.
