Lískové košíčky s čokoládovými kvapkami

Lískové košíčky s čokoládovými kvapkami

Príjemné vdolky s citrónovou vôňou a čokoládoukvapky sa pripravujú asi za hodinu. Ukázalo sa, že univerzálny spôsob čaju. V ceste bude ísť citrónovou kôrou a džúsom, čo prinesie väčšiu chuť pečenia.

Lískové košíčky s čokoládovými kvapkami

Budete potrebovať

  • - 200 g cukru;
  • - 100 g horkej čokolády;
  • - 100 ml mlieka;
  • - 50 g masla;
  • - 1 citrón;
  • - 1 vajce;
  • - 1 1/2 šálky múky;
  • - 1 lyžička prášku na pečenie.

inštrukcia

1

Opláchnite cukor so zmäknutým maslom(vydajte ju z chladničky pol hodiny pred začatím košíčkov). Zadajte kuracie vajce a neustále miešajte. Naliate polovicu múky a prášku na pečenie na cesto, premiešajte.

2

Třeť citrónovou kôrou a z polovice citrónu vytlačiť šťavu. Pridajte kôru a šťavu do cesta a dobre premiešajte. Nalejte do mlieka, pridajte zvyšnú múku. Miesiť cesto.

3

Vezmite trochu horkej čokolády, rozdrvijte ju, pridajte ju do hotového cesta a premiešajte.

4

Pripravte si peny. Ak sú kovové, môžu byť olejované alebo pokryté špeciálnymi papierovými vložkami. Silikónové formy sa nevyžadujú na mazanie - od nich sa dajú ľahko získať.

5

Nalijte cesto do foriem a vložte ichrúry. Rúru predhrejte vopred na 180 stupňov. Pečte citrónové vdolky s kvapkami čokolády 40-50 minút, skontrolujte pripravenosť špáradlá - nemôžu predtým variť, to všetko závisí od veľkosti vašich foriem a vlastností talíru.

6

Podávať hotové koláče môžu byť horúce alebo chladené. Skladujú sa maximálne 2 dni, potom už nie sú tak jemné a voňavé.

0