Z kuracieho mäsa vyrábame karbón

Z kuracieho mäsa vyrábame karbón

Ako vyrobiť bravčové sacharidy z jednoduchej kuracího filé? Áno, je to veľmi jednoduché! Prekvapujúco jednoduché jedlo pomôže prekvapiť domov a hostí.

Z kuracieho mäsa vyrábame karbón

Budete potrebovať

  • - 1 kg kuracích pŕs alebo kuracieho filé
  • - 1 citrón
  • - 1 čajová lyžička sódy
  • - 1 čajovú lyžičku zemiakového škrobu
  • - obľúbené korenie pre kurča
  • - múka na chlieb
  • - soľ

inštrukcia

1

Kuracie prsia alebo filet, osušte jupapierové obrúsky. Ak máte filé, okamžite ho nakrájajte na kúsky o veľkostiach 2 x 2 cm. Ak máte prsia na kostiach, najskôr oddeľujeme mäso od kosti a potom prorazíme prsia ako filet.

2

Kusy z kuracie soli a pridajte sódu k nim. Z citrónu stlačte všetky šťavy a táto šťava opatrne posypte kusy kurčiat. Pridajte škrob, potom ho dôkladne a opatrne premiešajte a nechajte ho 15-20 minút.

3

Kuracie kúsky v horúcom staverastlinný olej. Počas fritovania sú kúsky veľmi opuchnuté, nemusíte sa to báť - malo by to byť tak. Karbonát z kurčiat je pripravený. Podávajte to lepšie s prílohami zemiakovej kaše alebo ryže a vždy so zeleninou.

0