Bravčové mäso so sušenými marhúľami a slivkami

Bravčové mäso so sušenými marhúľami a slivkami

Mäso podľa tohto receptu je veľmi mäkké. Napriek prítomnosti sušených marhúľ a sliviek v receptúre, jedlo nie je vôbec sladké. Vhodný na obed alebo večeru.

Bravčové mäso so sušenými marhúľami a slivkami

Budete potrebovať

  • - 1 kg bravčového mäsa;
  • - 100 g sliviek;
  • - 100 g sušených marhúľ;
  • - majonéza;
  • - soľ, korenie na chuť.

inštrukcia

1

Kus bravčového mäsa s tukovým umývaním pod tečúcou vodouvoda, vložte papierový uterák tak, aby prebytočná vlhkosť preč. Potom nashpiguyte sušené slivky a sušené marhule. Ak sú sušené ovocie veľmi suché, musia byť namočené 2-3 hodiny v studenej vode.

2

Potom vysypejte vymastený kúsok mäsa s korením a soľou. Môžete pridať akékoľvek korenie podľa vkusu. Na všetkých stranách použite majonézu.

3

Krycí plech pokryte fóliou. Ak chcete, môžete zhora položiť kúsky lúpaných zemiakov - ihneď dostanete mäso s hotovou jedálňou. Pevne zabaľte bravčové mäso vo fólii, vložte do rúry na 1 až 1,5 hodiny, variť pri priemernej teplote 180 stupňov.

4

Pierce mäso s nožom - ak z neho tečie číra a nie ružová šťava, mäso je už pripravené. Otvorte fóliu a varíme bravčové mäso ďalších 5 - 10 minút, aby ste boli hnedé.

5

Bravčové mäso so sušenými marhúľami a slivkami je najlepšiehorúce, nečakajte, kým sa ochladí, okamžite slúži na stôl. Môžete zdobiť vrchol čerstvých byliniek. Namiesto zemiakov môžete individuálne variť akúkoľvek inú prílohu.

0