Placinda s tekvicou
Placinda s tekvicou
Platsinda s voňavou tekvicou - to je docela uspokojujúce jedlo. Jeho nádherná chuť vám vyhovuje. Na vašu žiadosť môžete nahradiť dýňu. Tento dezert je ideálny pre rodinný čaj.
Budete potrebovať
- - 500 g čerstvej tekvice (mäs);
- - 1 šálka cukru;
- - 1 kuracie vajce;
- - 8 lyžičiek. lyžice rastlinného oleja;
- - 4 poháre múky;
- - soľ podľa vášho vkusu.
inštrukcia
1
Na malom tanieri nalejte múku, pridajte soľ,nalejte rastlinný olej, dobre premiešajte ingrediencie až do hladkej. Potom nalejte vodu tam a znova premiešajte. Pečieme opatrne. Vložte ho do malej gule. Potom ho vložte do vrecka a vložte do chladničky na 45 minút.
2
Odstráňte cesto z chladničky a vyrežtemalé kúsky, ale iba rovnakej veľkosti. Rolovať každý kus valčekom do tenkého koláča. V prípade potreby pridajte múku. Namočte povrch cesta s olejom.
3
Pripravte náplň. Umyte dýňu, dôkladne vyčistite výsledný rošt z buničiny a položte ju na dosku. Pridajte soľ, zamiešajte. Potom vyčistite celulózu. Posypte cukor a nalejte vajcia. Zmiešajte zložky.
4
V samom strede získaných hrncov na cestorozložte pripravené vypchávky. Ďalej pripojte okraje tak, aby boli vyrovnané a nie sú žiadne otvory. Pridajte maslo do panvice a smažte výsledné kokteily voňavou dýňou na červenú kôru. Príjemná jedla je pripravená. Môžete slúžiť na stole.