Ako variť levanduľové palacinky

Ako variť levanduľové palacinky

Lahodné a vydatné palacinky - jeden z vašich obľúbených darovv Rusku. Potešujú známych dobrej kuchyne nielen na Shrovetide, ale aj počas celého roka. Sladké palacinky môžu byť hlavnou jedlom na raňajky alebo večere.

Vkusné a uspokojujúce bujné palacinky - jedna z obľúbených lahôdok v Rusku

Budete potrebovať

  • Pre bujné palacinky na mlieku:
  • - 3 vajcia;
  • - 350 ml mlieka;
  • - 300 g múky;
  • - 60 g masla;
  • - ½ lyžičky. soľ;
  • - 2 polievkové lyžice. l. cukor;
  • - 2 lyžičky prášok na pečenie.
  • Pre bujné palacinky na kefír:
  • - 5 vajec;
  • - 2 šálky jogurtu;
  • - 2 šálky múky;
  • - 100 g masla;
  • - ½ lyžičky. cukor;
  • - ½ lyžičky. soľ;
  • - 1 lyžička prášok do pečiva;
  • - zelenina alebo ghee.

inštrukcia

1

Bledé palacinky na mlieku Mlieko sa roztopilona pokojnom ohni. Kombinujte pšeničnú múku s práškom do pečiva. Potom premiešajte vajcia mixéra, mlieko, múku s práškom do pečiva a približne 30 g roztaveného masla do homogénnej hmoty. Výslednú zmes premiestnite do malej misy a vložte ju do chladničky na hodinu, alebo ešte lepšie v noci. Pred použitím dôkladne poraďte.

2

Nalepte panvicustrednej teplote, kefa s rozpusteným maslom, dať lyžicu asi 60 gramov cesta a šíriť ju na panvici vrstvy asi pol centimetra. Piecť palacinky a pol minúty, alebo tak dlho, ako uchopí horná a dolná nie je zarumyanitsya. Potom zdvihnite palacinka špachtľou, otočte a pečte na druhej strane 30-50 sekúnd. Potom presuňte na pergamenový papier. Potiahnite všetky lievance, pri každom mazaní panvice s roztaveným maslom. Na stôl podávajte palacinky s medom, kyslou smotanou, sirupom alebo džemom.

3

Bush palacinky na kefír Maslopredtriepnite a vychladnite na izbovú teplotu. Opatrne oddeľte žĺtky od bielych a združujte žĺtky roztaveným maslom a cukrom. Dobre premiešajte so zmiešavačom, až kým nebude hladká a nanesená múka zmiešaná s práškom do pečiva. Dôkladne premiešajte všetko a pridajte kefír (ak je to žiaduce, môžete ho nahradiť sušeným mliekom). Aby ste nevytvorili hrudky, postupujte opatrne do malých porcií a jemne premiešajte všetko. Nakrájajte bielu bielizeň so zmiešavačom so soľou v hustom, hustom pene a spojte sa s hlavným telom. Mali by ste dostať dosť husté cesto.

4

Predhrievajte panvicu na strednom ohni, tukurastlinný olej alebo roztavený, potom sa 2-3 lyžice vareného cesta, ktoré sú rozložené ju na panvicu lôžku o pol centimetra a vypálenie palacinka prvej strane a potom ju a Brown ďalšie zapnutie.

0