V nádobe zmiešajte kvapalné zložky: mlieko, vajcia a maslo. Zamiešame. Pridajte cukor a soľ.
Suroviny múky premiešajte na kvapalné prísady, pridajte prášok do pečiva. Dôkladne premiešajte šľahačkou.
Smažte palacinky v vyhrievanej panvici, rozotrejte malým množstvom olivového oleja. Podávajte s každou výplňou na základe chuti.
Tip 2: Jednoduché a chutné palacinky na vode
Jednoduché ruské jedlo z palacinky sa stáva obzvlášť populárnym v tradičnej ruskej dovolenke - Shrovetide. Pripravte lahodné lievance nielen na mlieku, ale aj na vode.
Spôsob výroby chutných palaciniek na vode
Vytvoriť cesto pre jednoduché palacinkypoužitie: 1 vajce, 1 šálku vody, 1 šálka múky, 1 polievková lyžica rastlinného oleja, 1 lyžica cukru, štipka soli. Palacinky na vode - menej kalórií ako palacinky s kyslou smotanou alebo mliekom, a získané tenké a celkom nezhnymi.Pervym vec, ktorú musíte vajcia s cukrom a soľou. Potom pridajte pohár múky a biča šľahačkou alebo miešačkou. Zmes sa naleje do vody a pridá sa rastlinný olej a šľaha sa, až kým nie je hladká. Ak je cesto príliš husté a nevychádza zo lyžice, je nutné pridať ďalší vody.Zharit palacinky by mal byť predhriaty panvicu, maslom. Cesto by sa malo vyliata s panvou tak, aby sa roztiahla po celej ploche panvice tenkou vrstvou. Na každej strane sa palacinky smažú jednu minútu, až kým nie sú hnedé. Tajomstvo varenia cesta a smaženie palacinky
Aby boli palacinky jemnejšie achrumkavé, pričom testovaný liek môže byť samostatne metla biele a žĺtky a potom začať miesenie testo.Vazhno do cesta nebol príliš silný a nie príliš tenký, takže sa v priebehu jeho prípravy je lepšie, aby priamo naliať vodu a pridá sa postupne. Ak je cesto príliš tekuté, budete musieť pridať trochu múky. Pripravená cesto je lepšie naliať do panvice okamžite a zatvorte veko a nechajte stáť po dobu najmenej 30 minut.V počas smaženia palaciniek Cesto by malo byť pravidelne miešajú, že nie je usadiť a mal hladkú konzistenciu. Uistite sa, že požiar nebol príliš silný, aby sa cesto nezačne nastaviť, akonáhle sa na panvici. Pre palaciniek nelepí, je lepšie použiť liatiny panvicu s nízkymi stranách alebo panvicu s nepriľnavým povrchom a silným dnom. pred varením panva musí byť dobre sa suší, potom sa kalcinuje, a v procese varenia palacinky niet úniku oleja do panvy, a varenie je pre mazanie štetcom alebo pol žiarovky v rastlinnom oleji takisto navlečené na zástrčke. Keď je cesto sa dostal do panvice, je nutné nakloniť zo strany na stranu, aby sa rovnomerne distribuovať po povrchu. Flip palacinka lepší široký nôž alebo tenké stierky. A dať palacinky na tanier, môžete jednoducho otočiť panvu nad ním. 
