Pripravujeme šalát "Nový darček"

Pripravujeme šalát "Nový darček"

Stretnite hostí a radujte sa s nimi s jasným, farebným a šetrným šalátom v podobe darčekov nového roka. Koniec koncov, nie je nič príjemnejšie ako chutný a krásny výsledok ich kulinárskych prác.

Pripravujeme šalát "Nový darček"

Budete potrebovať

  • Pre 7-8 porcií:
  • - 1 kuracie prsia;
  • - 4 nakladané uhorky;
  • - 1 stredne varená repa;
  • - 2 veľké varené mrkvy;
  • - 2 varené zemiaky;
  • - 50 gramov tvrdého syra;
  • - 1 pohár lúpaných vlašských orechov;
  • - 2 strúčiky cesnaku;
  • - malá partia petržlenu a kôpru;
  • - 1 lyžička citrónovej šťavy;
  • - 1,5 lyžice smotany;
  • - 1,5 lyžice majonézy;
  • - čierna mletá paprika;
  • - soľ;

inštrukcia

1

Pripravte omáčku. Spojte majonézu so zakysanou smotanou. Nakrájané uhorky, zmiešané s majonézou.

2

Pridajte nakrájaný kôprid, nasekaný cesnak, nalejte do citrónovej šťavy. Dôkladne premiešajte a očistite čiernym korením a soľou.

3

Kuracie prsia plátky pozdĺž tenkých dosiek, dobre poraziť. Krájajte soľ, korenie, posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.

4

Potom zamotajte mäso na kotúčiky a smažte z dvochstrany na rastlinný olej až do varenia, v pohode. Vyprážané kusy narezané na krúžky a položiť rovnomernú vrstvu v podobe predbežne položenej s potravinovým filmom.

5

Položte vrstvy šalátu v nasledujúcom poradí. Vyčistite jednu mrkvu, premiešajte s nakrájanými orechmi a rovnomerne rozdeľte na kuracie vločky.

6

Namočte omáčku a pridajte každú vrstvu do omáčky. V budúcnosti sa na mrkve rozloží strúhaný syr zmiešaný s orechmi.

7

Potom posypeme strúhanou repou, v kombinácii s nakrájanými orechmi. Na vrchole rovnomerne rozložte strúhané zemiaky.

8

Salat vložte do chladničky na 5 hodín. Pred podávaním pokrývajte misku veľkou doskou alebo miskou a otočte ju hore dnom. Odstráňte potravinovú fóliu, ozdobte šalát s lukom od zostávajúcej mrkvy.

0