Mäso pečené s majonézou

Mäso pečené s majonézou

Toto jedlo sa môže páčiť tým, žepečenie mäsa, vďaka vrstve majonézy, nemusíte sledovať jeho stav. Nebude horieť a nebude vyschnutý. Taktiež sa nevyžaduje šťava na vodné mäso počas vyprážania.

Pripravte mäso pečené s majonézou

Budete potrebovať

  • - korenie;
  • - soľ;
  • - majonéza;
  • - Bravčové mäso.

inštrukcia

1

Vyberte si na pečenie bravčového chvosta - to je najviac mäsitá časť, ktorá sa nachádza nad kolenným kĺbom. Ak sa vám nepáči tuk, rozrežte ho okolo okrajov a ponechajte centimeter na šťavu.

2

Ak je kus príliš hrubý, potom urobte silný roztok soli a jednorazovú lekársku striekačku, naliate soľanku do mäsa.

3

Môžete pečať mrazené mäso bez rozmrazovania kúsky - šťavnatosť a chuť budú nakoniec rovnako úžasné.

4

Odstráňte pokožku z mäsa, umyte ju. Pokiaľ je to potrebné, vyrežte centrálnu kosť. Smrte spodnú časť panvice s majonézou. Soľ a korenie mäso na chuť. Vložte kus do panvice na panvici a na hornej strane rozložte majonézu vrstvou 0,7 cm. Tuku nie tukujte.

5

Predhrievajte rúru na 220 ° C. Dajte mäso do vnútra a pečieme, kontrolujte pripravenosť nôžom. Ak nôž ľahko vstúpi do mäsa a v odkvapkávaní sa uvoľní číra tekutina alebo sa vôbec nevyskytuje - potom sa mäso uvare.

6

Okamžite odstráňte mäso, pečené s majonézourúry. Aby nedošlo k suchu, vyberte z plechu, inak absorbuje nadbytočný tuk. Olepte majonézu z mäsa, zakryte veľkou doskou a ochlaďte. Mäso bude ešte mäkšie a mäkšie.

0