Tip 1: Pripravte tvarohový chryzantém

Tip 1: Pripravte tvarohový chryzantém

Chrysanthemum syr - koláče na čaj, ktorý vždy poteší svoju rodinu a ozdobte žiadnu tabuľku.

Vyrábame tvarohové chryzantémy

Budete potrebovať

  • Pre test:
  • - mlieko 300 ml
  • - sušené droždie 7 g
  • - múka 400 g
  • - soľ 1 čajová lyžička
  • - 1 lyžička cukru
  • - vajcia 1 ks.
  • Pre plnenie:
  • - tvaroh 300 g
  • - kyslej smotany 150-200 g
  • - 2 lyžice cukru
  • - mlieko 30 g

inštrukcia

1

Začnime s prípravou cesta. Najprv vezmite mlieko a trochu ho zahrejte. Mlieko by nemalo byť veľmi horúce. V mlieku pridajte droždie a necháme 15-20 minút, takže sa zväčšila a začala mať vplyv.

2

Zatiaľ čo kvasnice prichádzajú, vezmeme vajíčko, opatrne ho šľahajme. Pridajte k nemu soľ, cukor a rovnako dobre všetko spolu.

3

Keď kvasinky napučia, zmiešajte mlieko s vajíčkom,pridajte múku preosiate cez sito a jemne premiešajte všetko. Vložíme teplé miesto do hotového cesta, pokryté uterákom alebo potravinovým filmom na 1 hodinu. O hodinu neskôr sa chystáme a odídeme o ďalšiu pol hodinu.

4

Keďže cesta je skoro tam, vyplníme ho. Tvarohový syr, cukor, kyslá smotana sa zmiešajú až do homogénnej hmoty.

5

Varenie pečieme samo. Vezmite časť cesta a odvalte ju do hrúbky približne 3-4 mm. Vzal som jednoduché fazetové sklo na varenie, vyrezal škrkavky. Zvyšky mnemu a opätovne sa objavujú a tak neustále.

6

V kruglyashok dať na jednu polovicu tvarohu,druhá polovica ju zatvorí. Vezmite rohy a lepte ich. A túto akciu vykonávame so všetkými kolami. Rozložte kruh okolo prijatých obrázkov na predolejšom plechu na pečenie. Potom v kruhu a tak ďalej.

7

Rúru ohrejeme o 180 až 200 stupňov a dajte tortu 20-25 minút.

Tip 2: Ako variť tvarohový koláč

Tvarohový syr je zdroj vápnika, ktorý je potrebný pre telo, najmä rastúci. Ale nie všetky deti jedia syrové syry s potešením. V tomto prípade syr koláče, Tvarohový syr môže byť plnkou a môže vstúpiťzloženie testu. Príprava koláča s tvarohovou výplňou nebude spôsobovať ťažkosti, nebude to trvať dlho. Chuť tohto koláča príjemne prekvapí veľkých aj malých gurmánov.

Ako variť tvarohový koláč

Budete potrebovať

    • 250 g tvarohu;
    • 3-4 vajec;
      • </ li>
    • 1 ks (250 g) kyslej smotany;
      • </ li>
    • 180 g margarínu;
      • </ li>
    • 10 lyžíc cukru;
      • </ li>
    • 0,5 lyžičky sódy;
      • </ li>
    • 10 lyžíc múky;
      • </ li>
    • slnečnicový olej;
      • </ li>
    • krupice.
    </ li> </ ul>

    inštrukcia

    1

    Najskôr pripravte náplň pre tvarohový koláč. Ak chcete urobiť, vezmite 250 gramov tvarohu z nejakého tuku, správne premiešajte s postieľkou alebo prejdite cez mlynček na mäso (môžete použiť mixér).

    2

    Pridajte do chaty 1 vajce, 4 lyžice cukru, 2-3 lyžice smotany. Dôkladne premiešajte všetky prísady. V dôsledku toho sa musí získať homogénna hmota.

    3

    Pripravte cesto. Porazte 2-3 vajíčka so 6 polievkovými lyžičkami granulovaného cukru, až kým sa zdvojnásobí objem. Pridajte zostávajúcu kysnutú smotanu, premiešajte.

    4

    V kovovej miske roztavíme margarín, ochladíme ho a nalejeme do cesta. Margarín by nemal byť horúci!

    5

    Zmiešajte 0,5 čajovej lyžičky sódy s kyselinou octovou. Pridajte pečenú sódu do cesta a dobre premiešajte.

    6

    Múku nalejte do cesta. Po zmiešaní cesta by mala mať konzistenciu hustého kysnutého krému.

    7

    Vezmite plech na pečenie so silikónovým štetcom alebo obrúskom, namažte ho slnečnicovým olejom a posypte krupicou.

    8

    Naliate cesto do formy, rozotrite ju cez lyžicu na celý zásobník. Na vrchu cesta, rovnomerne rozložte náplň a nechajte asi 1 cm od okrajov.

    9

    Vložte plech na pečenie s koláčikom do rúry,ohriate na 160-180 stupňov. Pečený koláč piecť na zlatú farbu cesta. Skontrolujte pripravenosť testu prepichnutím suchým nôžkom. Ak sa cesta k noži nelepí - koláč je pripravený.

    10

    Získajte koláč z rúry, vychladzte a podajte nápoje podľa svojho vkusu. Bon appetit!

Tip 3: Ako variť tvarohový jogurtový koláč

Pri nákupe cukroviniek, výber často padá na tvaroh-jogurt torta, Tento vynikajúci dezert získal srdcia už dávno.veľa. Vďaka veľkému množstvu mliečnych výrobkov, ktoré sa používajú pri jeho príprave, sa stala pre ženy obzvlášť obľúbenou pre svoju ľahkosť a originalitu. Jeho jemnú chuť zvýrazňujú ovocné tóny. Varte tvarohový jogurt torta doma je jednoduché.

Tvarohový jogurtový koláč získal srdcia svojej ľahkosti

Budete potrebovať

    • Ingrediencie pre vrstvy koláčov:
    • Maslo - 100 gr,
      • </ li>
    • Granulovaný cukor - 100 g,
      • </ li>
    • Vanilkový cukor - 2 vrecká,
      • </ li>
    • Múka - 250 gr,
      • </ li>
    • Prášok do pečiva - 1 lyžička,
      • </ li>
    • Kakao - 2 lyžičky,
      • </ li>
    • Vajcia - 1 ks,
      • </ li>
    • Pre krém a dekoráciu:
      • </ li>
    • Tvaroh - 400 gr,
      • </ li>
    • Jogurt - 200 g,
      • </ li>
    • Biela želatína - 16 gr,
      • </ li>
    • Cukor - 115 g,
      • </ li>
    • Krém - 200 gr,
      • </ li>
    • Citrónová šťava - 1 polievková lyžica.
      • </ li>
    • Ovocný tanier - 300 gr,
      • </ li>
    • Confiture - 2 polievkové lyžice.
      • </ li>
    • Želé - 1 sáčok.
    </ li> </ ul>

    inštrukcia

    1

    Urobte pečené cesto.Na tento účel kombinujte maslo, 1 vrecúško vanilky, 40 gramov cukru, 150 gramov múky a prášok do pečiva (na špičke noža). Cesto upečte. Zabalte do lepiacej fólie a chladte 30 minút.

    2

    Beat 3 polievkové lyžice vody s vajcom, 75 gr.cukor a 1 vrecúško vanilky. Zbytok múky spojte s kakaom a zvyšným práškom do pečiva. Výslednú hmotu dajte do mazaného tvaru. Pečieme 15 až 20 minút pri 175 stupňoch.

    3

    Ochladené cesto vyberte z chladničky. Dajte ju do pekáča, trochu stlačte a nakrájajte vidličkou. Pečieme 10 minút.

    4

    Uvarte smotanu. Želatína sa kombinuje s cukrom, citrónovou šťavou, jogurtom a tvarohom. Pridajte šľahačku.

    5

    Na sušienku dajte zákusok, na vrch položte sušienku.

    6

    Rozotrite koláče s výsledným krémom, položte naň ovocný tanier.

    7

    Podľa návodu na obale pripravte želé a naplňte ich ovocným tanierom.

    8

    miesto torta 3 hodiny v chladničke.

Tip 4: Ako variť lahodný tvarohový kastról

Tvaroh - jeden z nepostrádateľných produktov pre zdravú výživu. V každom veku sú potrebné vitamíny, mikroelementy, aminokyseliny, ktoré ich tvoria. Uvarte najkvalitnejší tvaroh kastról - Veľké jedlo na raňajky alebo občerstvenie.

Ako variť lahodný tvarohový kastról

Budete potrebovať

    • 500 g tvarohu;
    • 1 vajce;
      • </ li>
    • 3 lyžice smotany;
      • </ li>
    • 3 lyžice cukru;
      • </ li>
    • 2 polievkové lyžice krupice;
      • </ li>
    • 100 g hrozienok;
      • </ li>
    • 0,5 lyžičky soli;
      • </ li>
    • vanilín na špičke noža;
      • </ li>
    • pečivo na chlieb;
      • </ li>
    • maslo.
    </ li> </ ul>

    inštrukcia

    1

    Mince 500 g tvarohu. Ak je to potrebné, môžete si zobrať tvarohový puding alebo brúsiť v mixéri.

    2

    Roztopte 2 polievkové lyžice masla, a neveďte ho do varu.

    3

    Pripravený tvaroh zmiešame s roztopeným maslom.

    4

    Beat 1 vajcia s 3 lyžicami granulovaného cukru, kým sa objaví pena.

    5

    Zmiešajte tvaroh s vajcom šľahaným s cukrom,jemne premiešajte. Pridajte do tvarohu 2 polievkové lyžice krupice, 0,5 lyžičky soli, vanilky na špičke noža. Všetko hnette až do hladka.

    6

    Umyte 100 g hrozienok v teplej vode. Ak sú hrozienka príliš suché, namočte ich v teplej vode na 30 minút. Potom vodu vypustite, rozinky vysušte papierovou utierkou.

    7

    Hotové hrozienky rozotrite v múke a premiešajte s hmotou tvarohu.

    8

    Namažte pekáč s maslom a posypte strúhankou.

    9

    Hmotu tvarohu dajte do pekáča, hladký povrch, kefujte 3 lyžicami kyslej smotany, posypte roztopeným maslom.

    10

    Do rúry položte plech s tvarohom, zohrejte ho na 180 stupňov a pečieme ho 25-30 minút až do zlatohnedej farby.

    11

    Upravte tvaroh kastról Podávajte teplé a podávajte po častiach. Podávajte ovocný sirup, džem, džem, kyslú smotanu alebo kondenzované mlieko. Nápoje na stôl podľa vašich predstáv.

0